CJ제일제당은 ‘비비고 왕교자’, ‘비비고 국물요리’를 소재로 만든 예능형 콘텐츠가 MZ세대 사이에서 인기몰이를 하고 있다고 4일 밝혔다.지난 6월 '왕교자 제1의 본부장 공개채용 프로젝트'는 '세계관(현실감 있는 가상세계)'을 차용한 색다른 오디션 콘텐츠라는 점에서 SNS상에서 큰 화제가 됐다. 이 이벤트는 만두 회사 대표가 된 방송인 배성재가 '인류의 미래 먹거리인 만두를 책임질 본부장을 뽑는다'는 콘셉트로 공개채용을 진행하는 내용이다. 평소

▶ 풀무원 올가홀푸드, #풀무원 몰인몰로 ‘올가쇼핑몰’ 리뉴얼풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 강병규)는 공식 온라인 쇼핑몰 ‘올가쇼핑몰’을 지난 2일 그랜드 오픈한 풀무원 브랜드 통합 쇼핑몰 ‘#(샵)풀무원(shop.pulmuone.co.kr)’의 몰인몰(mall in mall) 형태로 리뉴얼했다고 4일 밝혔다. 풀무원의 공식 온라인 쇼핑몰이 ‘#풀무원’으로 새단장함에 따라 로하스 장보기를 확대한 원 플랫폼 구축으

오리온은 ‘닥터유’ 브랜드가 ‘맛있는 건강’을 테마로 브랜드 정체성을 강화하며 제2의 전성기를 맞고 있다고 4일 밝혔다. 닥터유 브랜드의 올해 1~7월 누적매출액은 전년 동기 대비 75% 급증한 450억 원을 넘어서며 고성장 궤도에 올라섰다. 특히 7월에는 2008년 닥터유 브랜드 론칭 이후 역대 최고 월매출을 기록했다. 2019년 ‘맛있는 건강’ 콘셉트를 강화하며 ‘닥터유 단백질바’, ‘닥터유 드링크 단백질’ 등 다양한 단백

▶ 대상㈜ 종가집, 김치 유니버스 2화 ‘문화 편’ 공개대상㈜ 종가집이 김치의 역사와 문화, 글로벌 위상을 알리는 김치 다큐멘터리 ‘김치 유니버스’의 두 번째 영상인 ‘문화 편’을 제작해 대상그룹 공식 유튜브 채널과 세계김치연구소 공식 유튜브 채널 ‘WiKim TV’에 공개했다고 3일 밝혔다.‘김치 유니버스’는 대상㈜ 종가집이 세계김치연구소와 공동으로 기획하고, 한국홍보전문가로 잘 알려진 성신여대 서경덕 교수의 자문을 거쳐 제

CJ제일제당은 지난해 ESG(환경∙사회∙지배구조)경영 성과와 올해 전략을 담은 ‘2020 지속가능경영 보고서’를 발간했다고 3일 밝혔다. 올해로 일곱 번 째 발간된 이번 보고서에는 지속가능경영의 지향점인 ‘Nature to Nature’에 도달하기 위한 CJ제일제당의 진정성있는 실행 의지를 강조하는 데 주력했다.최은석 CJ제일제당 대표는 인사말에서 “코로나19 팬데믹으로 전 세계가 긴 어둠의 터널을 지나고 있는 이때 ‘지속가능성’은 선택이 아닌 필수이자 위기

▶ 삼양그룹, 디지털 조회로 소통... ‘비전 2025’ 달성 결의삼양그룹(김윤 삼양홀딩스 회장)이 ‘디지털 조회’로 위기를 극복하고 ‘비전 2025’를 달성하자는 결의를 다졌다.삼양그룹은 ‘2021년 그룹 조회’를 온라인으로 2일 개최했다고 같은 날 밝혔다. 김윤 회장은 시무식, 조회 등을 통해 주요 실적, 경영 방침 등을 직원들과 직접 공유하고 있다. 코로나19로 인한 사회적 거리두기 시행 이후부터는 온라인을 적극 활용해 직원들과 소통 중이다.

편리함을 앞세운 이커머스 시장의 확대와 코로나19 이후 늘어난 비대면 쇼핑 트렌드에 맞춰 풀무원이 온라인 쇼핑몰을 새단장하고 온라인 사업 확장에 나선다.풀무원(대표 이효율)은 풀무원 모든 브랜드의 온라인몰을 통합하고 ‘로하스(LOHAS)’ 가치를 강화해 나의 건강과 지구의 지속가능을 담은 온라인 쇼핑몰 ‘#(샵)풀무원(shop.pulmuone.co.kr)’을 2일 오픈한다고 밝혔다.‘#풀무원’은 풀무원의 대표 계열사인 풀무원식품, 풀무원건강생활, 풀무원녹즙, 올가홀푸드

더위가 절정에 이른다는 말복 시즌이 다가오면서 일상 속 간편하게 입맛을 돋우고 체력 관리에 도움을 줄 수 있는 제품이 인기다. 이에 식품업계는 단백질 성분을 강화한 음료부터 건강 기능성을 더한 음료, 제철 과일을 활용한 음료까지 다양한 드링크 제품을 선보이면서 무더위에 지친 소비자를 공략하고 있다.오리온은 커피에 단백질을 더한 '닥터유 드링크 단백질 카페라떼'를 출시했다. 닥터유 드링크 단백질 카페라떼는 단백질, 고칼슘 등 건강은 물론 커피 맛까지 모두 잡은 것이 특징이다. 우유 단백질을 사용해 18종의 아미노산이 포

풀무원(대표 이효율)은 여의도성모병원 뇌건강센터와 학교법인 가톨릭학원 산하기관인 ㈜미셸푸드와 함께 뇌 건강에 도움을 주는 식품 공동 연구 및 개발을 위한 업무 제휴 협약을 체결했다고 30일 밝혔다.29일 서울 서초구 평화빌딩 미셸푸드 본사에서 열린 이번 협약식에는 풀무원 이효율 대표, 풀무원녹즙 김기석 대표, 풀무원기술원 이상윤 원장과 여의도성모병원 가톨릭 뇌건강센터 임현국 소장, 여의도성모병원 가톨릭 뇌건강센터 나해란 교수, 미셸푸드 대표 박상수 신부 등이 참석했다.이번 협약은 최근 고령인구의 증가로 치매 질환의 발병률과 이에 따

▶ 국순당, 강원디자인진흥원과 디자인산업 발전 위한 MOU 체결국순당은 (재)강원디자인진흥원과 디자인산업 발전 및 산학협력 프로젝트 연구개발에공동 노력하기 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 29일 밝혔다.이번에 진행된 체결식은 국순당 박선영 생산본부장과 (재)강원디자인진흥원 최인숙 원장 등 관계자가 참석한 가운데 강원도 횡성에 위치한 국순당 본사에서 진행됐다.이번 업무협약을 계기로 양측은 디자인 산업 발전 및 인력 양성 분야에 협력하고 디자인 문화와 산업발전에 기여할 수 있는 협력 프로젝트를 공동 연구개발키로 했다. 또한 디자인

한국파파존스㈜(회장 서창우)가 올 상반기 매출이 전년 동기 대비 25% 상승했다고 29일 밝혔다.파파존스 피자의 상반기 매출이 전년 동기 대비 대폭 증가해 연말 기준 또 한 번의 매출 실적 갱신이 예고된다. 특히 특정 시기에 국한하지 않고 전년 동기 대비 매월 약 25%의 신장률을 거둬 눈길을 끈다. 지난해 525억 매출을 기록하면서 국내 빅3 피자 브랜드로 등극한 데 이어 올해의 가시적 성장에 대해 파파존스 피자는 고품질 피자를 제공하겠다는 본사 철학, 브랜드 인지도 상승, 신구 고객을 아우르는 마케팅 등이 주효했기 때문이라고 분

오리온은 러시아 법인 누적매출이 1조 원을 돌파했다고 29일 밝혔다. 올해 상반기에만 단순 월 누계 기준 매출 506억 원을 올리며 중국, 베트남에 이어 러시아에서도 누적매출액 1조 원을 넘어서는 금자탑을 세웠다.2003년 러시아 법인을 설립한 오리온은 2006년 트베리에 공장을 짓고 현지 생산체제를 구축하며 22조 규모의 러시아 제과시장 진출을 본격화했다. 공장 가동 첫해인 2006년 169억 원의 매출을 올렸으며, 2008년에는 노보에 제2공장을 건설하고 초코파이 생산규모를 대폭 확대해 650억 원의 연매출을 달성했다. 지난해에

▶ 풀무원, 한국생산기술연구원과 식품산업 탄소 중립과 ESG 경영 강화 위한 MOU 체결풀무원기술원(원장 이상윤)은 한국생산기술연구원(원장 이낙규)와 식품산업의 탄소 중립 및 ESG 경영 강화를 위해 친환경 녹색 포장 기술 기반으로 혁신적이고 지속가능한 식품 패키지 개발 및 기술 협력을 위한 업무협약(MOU)을 체결하고 공동사업을 추진해 나가기로 했다고 28일 밝혔다.지난 27일 충북 오송 바이오폴리스 소재 풀무원기술원에서 열린 협약식에는 풀무원기술원 이상윤 원장과 식품안전실 김상구 실장, 한국생산기술연구원 이낙규 원장, 한국생산기

▶ 롯데푸드, 돼지바 신제품 공모전 ‘셰프 돼장’ 진행롯데푸드㈜(대표 이진성)는 돼지바 신제품 아이디어 공모전 ‘셰프 돼장’을 진행한다고 27일 밝혔다. 지난 6월 둘째 이모 김다비와 함께 진행한 돼지바 광고 공모전에 이은 두 번째 ‘상상력 돼장’ 브랜드 캠페인이다.셰프 돼장 신제품 아이디어 공모전은 기발하고 재미있는 상상력으로 최근 MZ세대에게 큰 인기를 끌고있는 크리에이터 ‘발명 쓰레기걸’과 함께한다. 발명 쓰레기걸은 생 돼지바, 거꾸로 돼지바

(재)식품안전상생협회는 27~30일 4일간 일산 킨텍스에서 열리는 ‘SEOUL FOOD 2021’에 상생협력 우수사례 홍보를 위해 참가한다고 밝혔다.SEOUL FOOD 2021은 한국무역협회(KOTRA)가 국내 식품기업들의 해외 수출 및 판로 개척을 지원하기 위해 해외 바이어 수출 상담회와 국내 유통 바이어 상담회를 개최하는 국내 최대 규모의 전시회다.식품안전상생협회는 킨텍스 2,3,4홀에 4개의 전시 부스를 마련하고 기술지도 우수사례 소개를 통해 중소 식품기업 지원 활동을 홍보하는 한편 판로 개척에 도움을 주

▶ 제너시스BBQ, 총 200억원 규모 지원하는 청년 스마일 프로젝트제너시스BBQ 그룹 윤홍근 회장이 취업난과 고용 불안정 등으로 높은 장벽을 마주하고 서 있는 청년들에게 꿈과 희망을 주기 위해 총 200억원 규모의 통 큰 지원을 하는 ‘청년 스마일 프로젝트’를 적극 추진하면서 ESG경영에 박차를 가하고 있다.오는 30일까지 응모를 받고 있는 청년 스마일 프로젝트는 2명이 한 팀이 되어 지원할 수 있으며, 팀의 대표 1인만 2030세대라면 파트너 1인은 연령의 제한을 두지 않는다. 또 서울, 경기, 강원, 충청

식물성 지향 식품(Plant Forward Food) 시장 성장을 주도하고 있는 풀무원의 두부면이 글로벌 무대로 진출한다.풀무원식품(대표 김진홍)은 단백질이 풍부한 두부로 밀가루 면을 대체한 신개념 제품 ‘건강을 제면한 두부면’을 싱가포르, 호주, 뉴질랜드로 수출하는 등 8월부터 글로벌 시장에 본격적으로 확산해 나갈 것이라고 26일 밝혔다.수출용 제품은 국내서 크게 히트 친 ‘건강을 제면한 두부면’과 동일한 스펙으로 국내 두부공장에서 생산된다. 패키지 디자인만 수출용으로 변경돼 글로벌 소비

식품업계에 ‘채식’ 열풍이 그칠 줄 모르고 있다. 최근 소비 시장의 큰손으로 떠오른 MZ세대를 중심으로 ‘가치 소비’ 트렌드가 확산되면서 채식 시장이 가파르게 성장하고 있다. 한국채식연합에 따르면 국내 채식 인구는 지난해 기준 약 150만 명으로 추산된다. 이는 2008년(약 15만 명) 대비 무려 10배 증가한 수치다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 장기화로 환경과 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 채식을 지향하는 소비자는 더욱 늘어날 것으로 전망된다.특히 집에서 보내는 시간이

여름 휴가철과 코로나19의 확산이 맞물리면서, 사회적 거리 두기를 지키면서 더위도 피하고 몸과 마음을 재충전할 수 있는 ‘나 홀로 여행’을 택하는 사람들이 늘어나고 있다. 나 홀로 캠핑, 낚시, 차박, 백패킹 등 인파와 코로나에 대한 부담 없이 혼자 야외에서 부담 없이 즐길 수 있는 야외 활동이 주로 인기다.이처럼 나 홀로 여행이 인기를 끌면서 휴대성과 편의성을 강조한 ‘미니멀 식음료’ 제품들이 눈길을 끌고 있다. ‘미니멀 식음료’들은 많은 부피와 무게를 차지하지 않으

▶ 롯데유통사업본부, 전직원 ESG 생활화 위한 일회용품 Zero 캠페인 시행롯데유통사업본부(대표 김용기)는 전직원의 ESG 인식제고 및 생활화를 위해 일회용품 Zero 캠페인을 시행한다.이 캠페인은 환경파괴의 주요 요인이 되는 일회용품인 종이컵이나 플라스틱컵, 물티슈 사용을 자제하자는 직원들의 자발적인 아이디어로 시작됐으며, 회사에서도 이를 전사적으로 적용하고자 별도 텀블러를 제작·배포하는 등 회사와 직원이 함께 업무간 사용되는 일회용품 사용을 자제해 환경보호를 지속적으로 실천하자는 의미를 담았다.롯데유통사업본부는 이