한국농수산식품유통공사(aT) 홍문표 사장은 K-푸드 최대 수출국 미국 현장을 찾아 뉴욕에서 대한민국 식문화의 위상을 높이고 있는 주역들을 만나 K-푸드 수출 확대 방안을 논의했다.홍 사장은 19일 핸드 호스피탈리티 이기현 대표와 돼지곰탕으로 뉴욕 외식업계에 돌풍을 일으킨 옥동식 셰프, 미슐랭 스타 한식당 주아(JUA)의 김호영 셰프를 만나 “맨해튼 한복판에서 한식의 맛과 멋을 알리는 여러분이야말로 진정한 애국자”라며 “대한민국 식품영토 확장의 주인공으로서 새로운 한식을 끊임없이 개발해 나가는 모습이

서울우유협동조합이 제10대 상임이사로 사혁 신임 상임이사를 선출하고, 조직의 중장기 경영 전략 전환에 본격 착수했다.서울우유협동조합은 23일 서울 본조 4층 대강당에서 사혁 상임이사 취임식을 개최했다. 이날 행사에는 문진섭 조합장을 비롯해 주요 임직원들이 참석해 새로운 경영진 출범을 함께했다.사혁 신임 상임이사는 1993년 서울우유에 입사한 이후 집유검사본부장, 구매사업본부장, 낙농지원 상무 등을 두루 거치며 원유 품질 관리부터 구매·유통, 낙농가 지원에 이르기까지 조합 전반을 경험한 내부 전문가다. 특히 낙농 현장과

식품의약품안전처가 정책을 현장에서 체감되는 성과로 연결하기 위해 산하기관과의 직접 소통에 나선다. 국민 안전과 산업 경쟁력을 동시에 높이겠다는 기조 아래, 정책 실행력 점검과 제도 개선 논의가 본격화된다.식품의약품안전처는 오유경 처장이 16일부터 28일까지 식품·의약·의료기기·마약·백신 분야 8개 공공·유관기관을 순차적으로 방문해 정책 현장을 직접 살핀다고 밝혔다. 이번 일정은 ‘국민께 안심을, 산업에 힘을’ 더하는 식의약 안전 정책을 현장에서 점검

농촌진흥청 이승돈 청장은 12일 오후 충북 옥천군농업기술센터를 방문해 2026년 새해농업인실용교육 현장을 점검하고 농업인과 관계자들을 격려했다.새해농업인실용교육은 농업인이 연간 영농계획을 수립하고 최신 농업정책과 기술을 익힐 수 있도록 매년 12월 말부터 이듬해 2월까지 운영되는 전국 단위 교육 프로그램이다. 농촌진흥청이 주최하고, 각 지역 농업기술센터가 세부 운영을 맡고 있다.이날 이 청장은 복숭아 재배 교육과정을 참관한 뒤 “교육을 통해 습득한 신기술과 작목별 전문 기술이 현장의 문제 해결과 농작물 품질 향상, 농가소

식품의약품안전처 오유경 처장은 오는 26일부터 8월 15일까지 인천 송도에서 열리는 ‘2025 APEC 제3차 고위관리회의’의 성공적인 개최를 위해 24일 회의장인 송도컨벤시아를 찾아 식음료 조리시설과 식중독균 검사 현장을 직접 점검했다고 밝혔다.이번 방문은 고온다습한 여름철에 개최되는 대규모 국제행사에서 식중독 사고를 예방하고 식음료 위생관리를 강화하기 위한 조치로 마련됐다.오 처장은 먼저 회의장 내 조리시설을 방문해 ▲식재료 보관창고의 위생 상태와 온도관리 ▲식음료 조리 및 배식 단계의 안전관리 체계 ▲조리

한국농수산식품유통공사(aT) 홍문표 사장은 26일 서울 종로구 한국생산성본부에서 임직원을 대상으로 ‘기후위기 대응과 대한민국 식품 영토 확장’을 주제로 특별강연을 진행했다.홍 사장은 “기후위기 시대에 농업은 단순한 산업이 아니라 국가 생존의 기반이자 미래”라며 기후변화에 대한 적극적 대응의 필요성을 강조했다. 이어 aT가 추진 중인 7대 혁신방향을 바탕으로 기후위기 대응과 대한민국 식품영토 확장 방안을 제시했다.

국산 밀의 산업 현장 안착과 자급률 향상을 위해 농촌진흥청과 지역 대표 제과기업 성심당이 손을 맞잡는다.권재한 농촌진흥청장은 20일 대전 중구에 위치한 성심당 본점을 방문해 현장을 둘러보고, 국산 밀 활용을 위한 상생 협력 방안을 논의했다.성심당은 대전 지역의 대표 향토 제과점으로, 지역 농산물을 우선적으로 활용해 제품을 생산하고 있다. 특히 최근에는 자체 생산한 국산 밀을 활용한 신제품 개발을 구상하며, 지역 농업과 식품산업의 연결 고리를 강화하고 있다.이날 권 청장은 성심당에서 판매 중인 다양한 제품을 살펴본 뒤, 국산 밀 제품

박병홍 축산물품질평가원장이 ‘2025년 한국서비스경영학회 춘계학술대회’에서 공공 최고 경영자 부문 ‘서비스 엑설런스 어워드’를 수상했다.이 상은 국내 서비스 산업의 질적 도약을 이끈 경영자에게 주어지는 권위 있는 상으로, 축산유통 혁신과 국민 중심 서비스를 이끈 박 원장의 리더십이 높이 평가됐다.수상 직후 진행된 강연에서 박 원장은 ‘대국민 서비스 강화를 위한 4대 경영혁신’을 주제로 축산물품질평가원의 주요 성과를 직접 발표했다.그는 공공기관 고객만족도 조사에서 6년

한국농수산식품유통공사(사장 홍문표)는 4월 30일 자로 신임 상임이사(수출식품이사)에 전기찬 기획조정실장을 임명했다.전기찬 신임 수출식품이사는 1993년 공사에 입사한 이래 기획조정실장, 비서실장, 지속가능경영실장, 중국수출부장 등 주요 보직을 역임했다.현장 중심의 수출 경험과 전략적 기획 역량을 고루 갖춘 전 이사는, 조직을 안정적으로 이끄는 리더십과 조율 능력으로 공사 내부에서도 두터운 신뢰를 받아왔다.공사 수출식품이사는 수출전략처, 수출기반처, 해외사업처, 식품진흥처, 수산사업단 업무를 총괄한다. 이사 임기는 2년이다.

한국농수산식품유통공사(aT) 홍문표 사장이 일본 시장 내 K-푸드 수출 확대를 위해 직접 현장을 찾아 업계 의견을 청취하고, 유통망 확대 전략을 점검했다.홍 사장은 3월 11일부터 일본 도쿄를 방문해 첫 일정으로 일본에 진출한 한국 주요 수출기업 현지 법인 대표들과 간담회를 가졌다. 이 자리에서 그는 일본 내 K-푸드 유통 동향과 업계의 애로사항을 파악하고, 향후 수출 확대 방안을 논의했다. 홍 사장은 “엔저 등 어려운 여건 속에서도 K-푸드 수출 확대를 위해 힘써주시는 기업들에 감사드린다”며, 대한민국 식품

농림축산식품부 송미령 장관은 21일 오후 농림식품기술기획평가원 서울 한가람 평가장(용산)에서 농식품 분야 교수·연구자들과 간담회를 개최하여 농식품 연구개발(R&D) 투자 방향과 첨단융복합 연구개발(R&D) 확대 방안 등에 대한 의견을 청취했다.이날 간담회에는 농식품부 장관을 비롯하여 농식품혁신정책관 등 정부 관계자와 스마트농업·농생명 바이오 등 농식품·융복합 분야 교수·연구자 10여명이 참석했다.이 자리에서는 농식품부의 연구개발(R&D) 투자방향과 제4차 농림식품과학기술육성 종합계획

한때 ‘약방의 감초’라는 속담으로만 익숙했던 감초가 이제는 건강을 지키는 핵심 약용식물로 떠오르고 있다. 신체 세포를 보호하고 당뇨 예방 효과까지 밝혀지면서 소비자들의 관심이 높아지고 있지만, 정작 국내 감초 생산량은 수입량의 1/10에 불과한 실정이다.왜 국내 감초 생산은 활성화되지 못했을까? 까다로운 재배조건과 높은 노동력 투입이 필수적이기 때문이다. 이러한 난제를 해결하고 국내 감초 산업을 활성화시키기 위해 한 사람이 나섰다. 바로 전북 익산에서 감초를 재배하는 김태준(52세, 농업회사법인 케어팜) 대표다

권재한 농촌진흥청장은 26일 오전 본청에서 전국 도 농업기술원장 업무협의회를 주재하고, 올해 중앙-지방 농촌진흥기관이 추진한 주요 업무 성과를 공유하는 한편 내년도 중점 추진계획을 논의했다.이 자리에서 올해 집중호우와 폭염, 이상고온 장기화로 농작물 생육 부진과 수급 불균형, 병해충 확산 등 영농에 어려움이 컸다며, 지역별 선제 조치를 보다 강화해 농업 피해 최소화와 농산물의 안정적 수급을 뒷받침해야 한다고 강조했다.권 청장은 이어 폭설·한파 등 겨울철 기상재해, 봄철 일조 부족 등에 대응하는 기관별 조치와 준비 상황을

식품의약품안전처(처장 오유경) 김유미 차장은 9일 맥주제조업체인 ‘롯데칠성음료㈜ 충추2공장’을 방문하여 위생·관리 실태 등을 확인하고 현장의 의견을 청취했다.이번 방문은 폭염과 열대야가 지속되는 여름철을 맞아 소비가 크게 증가할 것으로 예상되는 맥주 생산 현장을 직접 살펴보고, 이취, 응고물 등 주류 제품의 품질 관련 이슈가 발생하지 않도록 철저한 사전 안전관리를 당부하기 위해 마련했다.김유미 차장은 “여름 휴가철을 맞아 맥주의 소비량 증가가 예상되고, 최근 소비자의 요구를 반영한 다양한

산림청은 제35대 산림청장으로 임상섭 산림청 차장이 취임했다고 8일 밝혔다. 제32대부터 이어진 4번째 산림청 공직자 출신 청장이다.신임 임상섭 청장은 기술고시(32회)로 입문해 26년간 산림산업정책국장, 산림보호국장, 기획조정관을 두루 거친 산림전문가로 2022년 8월부터 산림청 차장에 재직해왔으며, 이번 정부인사에 따라 내부 승진해 청장으로 취임했다.임 청장은 뛰어난 기획력와 빠른 추진력으로 산림정책 전환기마다 핵심 역할을 수행하며 리더십을 발휘했으며 현안 발생 시 해결사 역할을 자처해 오는 등 조직 내・외부의 신뢰가 높다. 또

축산물품질평가원 박병홍 원장은 12일 일산 킨텍스에서 열린 ‘양봉산업 발전을 위한 벌꿀 등급제 활성화 심포지엄’에 참석했다.축평원과 국립농업과학원이 공동으로 주최한 이날 심포지엄에서 축산물품질평가원은 ‘꿀 등급제의 올바른 이해’를 주제로 발표했다.한편, 축평원은 10년간의 꿀 등급제 시범사업을 거쳐 현재 본사업을 시행하고 있으며, 제도의 안정적인 조기 정착과 국내산 꿀의 신뢰도 제고를 위해 노력하고 있다.

농림축산식품부(장관 송미령) 한훈 차관과 중소벤처기업부(장관 오영주) 오기웅 차관은 23일 서울에서 농업·외식업 분야 전문가와 함께 오찬 간담회를 개최했다.이번 간담회는 '양곡관리법', '농수산물 유통 및 가격 안정에 관한 법률' 개정안 및 외식업 물가 상승 등 농업·외식업 분야의 주요 이슈에 대한 전문가의 의견을 수렴하고, 지속 가능한 정책방향을 모색하기 위해 마련됐다.이날 참석자들은 최근 외식 물가 동향과 대응방안에 대해 심도깊게 논의했다.특히 전문가들은 양곡법·

식품의약품안전처(처장 오유경) 김유미 차장은 7일 경기도 광주시에 위치한 탄벌초등학교(교장 김병렬)를 방문하여 늘봄학교 일일교사로 건강한 식생활에 대한 수업을 진행했다.김유미 차장은 이날 튼튼먹거리 탐험대 차량에서 늘봄학교 학생들에게 올바른 식생활의 중요성을 알리고, 설탕 함량을 줄인 건강한 간식 만들기 활동도 함께했다.아울러 늘봄학교 관계자들을 만나 “식약처는 튼튼먹거리 탐험대를 활용한 늘봄학교 맞춤형 식생활 교육 프로그램을 개발해 늘봄학교에서 활용할 수 있도록 교육부와 지속적으로 협력할 계획이다”라고 말했다

조재호 농촌진흥청장은 28일, 충북 청주시에 있는 풀무원기술원과 사료용 곤충 산업화 현장을 차례로 방문해 관계자를 격려했다. 이 자리에서 각 산업 발전과 경쟁력 향상을 뒷받침하는 농업연구·개발 과제 및 기술 보급에 대한 의견을 수렴했다.이날 조 청장은 풀무원기술원에서 국산콩으로 만든 두부, 나물 등의 제조 공정을 둘러보고, 가루쌀을 활용한 제품 연구 진행 상황 등을 청취했다.조 청장은 “국산콩 수요가 늘고 있고, 식량 자급률 향상을 위해 논에서 재배할 수 있는 콩 품종 개발과 재배 기술 정립, 수확 후 품질관

송미령 농림축산식품부 장관은 19일, 씨제이(CJ)제일제당 영등포 공장을 방문해 밀가루 공급 및 가격 동향 등을 점검했다. 이번 현장 행보는 서민 식탁의 주요 먹거리인 빵, 라면 등 다양한 가공식품의 원재료로 쓰이는 밀가루의 안정적 공급과 가격 안정의 중요성을 당부하고, 업계와 협력 방안을 모색하기 위해 마련됐다.이 자리에서 송미령 장관은 “국제곡물가격이 지속적으로 하락하고 있는 만큼, 하락효과를 소비자도 체감할 수 있는 것이 중요하다”라고 강조하면서, “정부도 ’22년 곡물가격 상승기에