전 세계 팬덤을 보유한 아이돌그룹 아이즈원과 가수 한희준이 해외 밀레니얼 소비자들을 대상으로 K-FOOD 홍보에 나선다.농림축산식품부(장관 김현수)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 21일부터 5일간 세계 최대 온라인 K컬처 페스티벌 ‘케이콘택트 시즌2(CJ ENM 주최)’와 연계한 마케팅을 추진한다.이번 페스티벌에서 아이돌그룹 아이즈원, 가수 한희준과 함께 원격조종 형태의 신개념 ‘K-Food 키친 아바타’ 요리대결을 펼친다. 한국의 대표 농식품인 김치, 고추장, 면류, 신선

농촌진흥청(청장 허태웅)은 10월 넷째 주(26～31일)에 ‘디지털 케이-팜 위크(Digital K-Farm Week 농업‧농업인 온라인 홍보주간)’를 연다.‘디지털 케이-팜 위크는 소비자가 각 분야에서 우수한 영농활동을 펼치고 있는 청년농업인과 강소농(强小農)을 비대면으로 만나고, 온라인으로 농업‧농촌체험과 농산물‧가공품 구매 등을 할 수 있도록 기획한 행사이다.농진청은 지난해부터 ‘강소농 대전’과 ‘4-H(사-에이치)중앙경진대회’를 엮어 공동 개최하고 있

농림수산식품교육문화정보원(원장 신명식, 이하 농정원)은 미래 경영환경 변화에 선제적으로 대응하기 위해 국민이 참여하는 신사업 아이디어 공모를 추진한다고 밝혔다.농정원은 지난 2016년부터 매년 신사업 아이디어 공모를 통해 미래과제를 발굴하고, 사업화 추진을 통해 대내외 환경변화에 대응하는 노력을 해왔다. 2020년에도 미래 경영환경 변화에 선제적으로 대응하고 지속가능한 경영체계 구축을 위해 국민이 참여하는 신사업 아이디어 발굴을 추진한다.공모 분야는 △농정원 설립목적․농정방향에 부합하는 신영역 개척사업 △포스트코로나 시대의 환경변화

농촌진흥청(청장 허태웅)은 국내 고구마 품종의 점유율을 높이기 위해 기능성과 재배안정성이 우수한 고구마 품종을 지속적으로 개발·보급하고 있다고 밝혔다. 이를 통해 국내 고구마 품종 점유율을 2024년 40%까지 높일 계획이라고 덧붙였다.국내 고구마 품종 점유율은 2016년 14.9%에 불과했으나 2020년에는 37.1%로 나타나 2.5배 가까이 높아졌다. 그동안 기술이전을 비롯해 신품종이용촉진사업, 현장 평가회 등을 추진하며 우리 품종의 우수성을 적극 알린 덕분이다.국내 고구마 점유율 확산에 크게 기여한 품종은 &lsq

인구와 소비가 집중된 모스크바 등 러시아 서부지역 온라인시장 진출이 본격적으로 시작되면서 코로나19로 주춤했던 우리 농식품 수출기업들에게 신북방 진출의 새로운 기회가 되고 있다.농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 최근 러시아 온라인쇼핑사이트 2위인 OZON(오존)에 한국식품관을 최초로 개설하고 본격적인 농식품 수출확대에 나섰다.OZON은 올해 코로나19로 러시아 온라인쇼핑 이용객이 크게 증가하면서 상반기 매출만도 전년 동기대비 152% 증가한 약 770억 루블(10억 3천만 달러)을 기록했다.그동안 러시아

농촌진흥청(청장 허태웅)은 국내에서 육성한 채소·과수 품종을 재배하며 규모화를 통한 품질 균일화와 국내‧외 안정적인 판로 확보 등을 통해 우리 품종의 우수성을 널리 알리고 있는 ‘최고품질 농산물 생산 단지’를 선발했다.올해부터는 심사의 투명성을 높이기 위해 최고품질 농산물 생산단지 선정 심사 규정과 심사과정을 농진청 누리집(홈페이지)에 공개했다. 또한 일반 국민으로 구성된 ‘국민참여단’이 심사위원으로 참여(20%)해 심사의 공정성도 확보했다.이번에 선정한 9곳의 ‘최

식품의약품안전처(처장 이의경)는 햄버거, 피자 등 주로 어린이 기호식품을 조리·판매하는 식품접객업소(가맹점 100개 이상 프랜차이즈)에서는 ‘영양성분’과 ‘알레르기 유발 식품’ 정보를 확인할 수 있다고 밝혔다. 해당업소에서는 열량, 나트륨 등 영양성분 정보와 계란, 새우 등 알레르기를 유발시킬 수 있는 식품 정보를 제공하고 있으며, 표시 의무 대상 업체는 햄버거(5개사), 피자(17개사), 제과·제빵(8개사), 아이스크림류(1개사) 등 총 31개사이다.영양성분 등

식품의약품안전처(처장 이의경)는 ‘온라인 허위‧과대광고에 현혹되지 않는 똑똑한 소비자’를 주제로 우수 UCC‧웹툰 제작물을 선정하는 ’온라인 허위·과대광고 근절 콘텐츠 공모전‘을 개최한다고 밝혔다.이번 공모전은 언택트 시대에 온라인 시장 규모가 커져감에 따라 식품·화장품 등 허위·과대광고에 대한 올바른 온라인 구매방법을 다양한 채널을 통해 널리 알리고 허위·과대광고로 인한 소비자의 피해를 예방하고자 마련했다.공모전 참여는 전 국민 누구나 가

식품의약품안전처(처장 이의경)는 분말형태의 중국산 천연 향신료에 대해 수입자가 금속성이물에 대한 안전성을 스스로 입증해야 국내로 들여올 수 있는 ‘검사명령’을 오는 22일부터 시행한다고 밝혔다.검사명령은 「수입식품안전관리 특별법」 제22조에 따라 수입식품 중 부적합률이 높거나 국내‧외에서 위해발생 우려가 제기된 식품에 대해 수입자가 식약처장이 지정한 시험검사기관에서 정밀검사를 받아 적합한 경우만 수입신고를 하도록 하는 제도다. 현재, 훈제건조어육(벤조피렌) 등 17품목에 운영 중이다.이번 검사명령은 통관단계에서

농촌진흥청(청장 허태웅)은 영상분석 기술을 이용해 식물의 병 진행 상황을 객관적으로 진단하고 평가할 수 있는 기술을 개발했다.이번에 개발된 디지털 영상분석 기술은 영상처리 플랫폼(ImageJ)에서 파일 관리, 영상처리, 데이터 수치화를 구현하는 자동화 프로그램이다.병 면적을 측정해 병의 진행 상황을 살피고 정해진 시간 단위로 촬영해 분석하면, 병 발생 면적과 비율을 수치로 정밀 측정할 수 있어 병의 정도를 쉽게 판독할 수 있다.이번에 개발한 기술을 고추 5품종에 적용해 탄저균이 확산하는 정도를 분석한 결과, 약 95% 이상의 높은

한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 15일 서울 양재동 aT센터에서 지속가능한 농업과 친환경농업 재도약을 위한 ‘제1차 친환경농업 육성포럼’을 개최했다.이번 포럼은 생산뿐만 아니라 유통, 소비, 학계 등 친환경농업 주체가 모두 참여, 함께 고민하고 토론하여 친환경 농산물의 안정적인 생산기반 조성, 판로확보 등 당면한 애로사항을 발굴·해결해 나가기 위해 마련됐다.특히 △학교급식(서울친환경유통센터, 부천시 친환경급식지원센터) △어린이집·유치원 급식(수도권 생태유아공동체소비자생협)

유엔식량농업기구(FAO)가 제정한 10월 16일 세계식량의 날을 맞아 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 올해 노벨평화상을 수상한 유엔세계식량계획(이하 WFP)이 펼치고 있는 Zero Waste, Zero Hunger(이하 ZWZH) 캠페인에 참여한다고 밝혔다.aT는 지난 9월 24일 WFP와의 협약을 계기로 이번 캠페인을 진행하게 됐으며, 정확한 식수예측으로 음식물 쓰레기를 획기적으로 줄이기 위한 AI시스템을 처음 도입했다.해당 시스템은 AWS(아마존웹서비스)사와 부산클라우드혁신센터 powered by AWS의 지원을 받

한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 ‘2020년 혁신 및 적극행정 우수사례 경진대회’를 통해 국민 삶의 질 제고 및 식품안전 위생수준 향상에 기여한 내부 우수사례에 대한 시상식을 지난 12일 본원 5층 회의실에서 진행했다.이번 경진대회는 혁신 및 적극행정의 우수사례를 공유하고 확산시키기 위해 지난 7월부터 3달간 전 직원을 대상으로 사례 접수 및 심사를 진행했으며, 내부 우수사례 28점이 접수됐다.심사는 총 3차례로 1차 내부 서류심사를 통하여 우수사례 10점을 선정했고, 2차 국민현장

식품의약품안전처(처장 이의경)는 식품을 취급하는 종사자의 위생관리 수준을 높이기 위해 마스크 착용을 의무화하는 「식품위생법 시행규칙」 개정안이 11월 6일 시행된다고 밝혔다.식품 위생상 위해방지 목적 등을 고려해, 보건용·수술용·비말차단용 외 조리용·일회용 등 비말을 막을 수 있는 마스크는 모두 가능하다.또한, 이번 개정에는 코로나19 등 감염병이 유행해 「재난 및 안전관리 기본법」에 따라 경계 또는 심각의 위기경보가 발령된 경우, 음식점 등 식품접객업 시설에서 이용자가 직접 손을 소독할 수 있

식품의약품안전처(처장 이의경)는 19일부터 23일까지 식품에 사용할 수 없는 농‧임산물을 식품으로 판매하는 행위에 대해 전국 약령시장 내 약초상, 식품판매업체 등 120개소와 온라인 판매업체를 대상으로 집중 지도·점검을 실시한다고 밝혔다.주요 점검 사항은 △식품에 사용할 수 없는 농·임산물의 식용 판매 △한약재용 농·임산물을 식품 용도 판매 △이엽우피소를 백수오로 판매하는지 여부 등을 확인할 예정이다.식약처는 이번 지도·점검을 통해 적발되는 업체에 대해 관련법령에 따라 형사고발 등의

한국식품산업클러스터진흥원(이사장 윤태진, 이하 ‘식품진흥원’)의 파일럿플랜트가 과·채가공품, 액상차, 기타농산물가공품 등 3가지 식품유형에 대해 식품위해요소중점관리기준(HACCP) 인증을 취득했다.파일럿플랜트는 식품기술개발, 제품시험생산, 소량 위탁생산 등에 필요한 식품생산라인(69종)을 구축해 기업지원을 하고 있는 식품전문 생산시설이다.식품진흥원은 일반가공식품 생산기업의 수요를 해결하기 위해 파일럿플랜트의 HACCP 인증 취득을 추진했고, 보다 체계화된 식품안전시스템을 구축했다고 밝혔다. 파일럿플

올해 정부의 한국판 디지털 뉴딜과제로 선정된 ‘공공급식 통합플랫폼’ 구축을 위한 본격적인 사업이 시작됐다. 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호) 농식품거래소는 지난 14일 농식품부, 지자체, 급식지원센터, 식재료공급업체, 영양사 등을 대상으로 통합플랫폼 구축사업의 추진현황과 실수요자들의 의견수렴 등 상호협력을 위한 사업설명회를 개최했다.공공급식 식재료 시장규모는 지난해 금액기준으로 약 7조 원에 이르며, 식수인원만도 약 천만 명에 이르는 거대시장이다. 이에 따라 각 지자체에서 공공급식 관련 조례를 운영하는

농촌진흥청(청장 허태웅)은 국산 밀 소비를 늘리고 연구를 활성화하기 위해 농업인과 소비자, 산업체, 관련 기관과 함께 방안을 모색하는 자리를 마련했다.우리나라 밀 소비량은 연간 200만 톤에 달하나 국내 밀 생산량은 3만 톤으로 대부분 수입에 의존하고 있으며 소비자 인식 또한 낮다. 국산 밀 소비 확대는 무엇보다 국산 밀에 대한 올바른 인식과 국민적 공감대가 형성돼야 하며 산·학·연의 공동연구와 생산기반 조성이 필요하다.이에 농진청은 14일 전북 완주군에 위치한 국립식량과학원에서 소수의 민간·산

농림축산식품부(장관 김현수)는 10월의 A-벤처스로 주식회사 메디프레소(대표 김하섭)를 선정했다. 메디프레소는 집에서도 한차를 편하게 마실 수 있도록 ‘한차 캡슐과 전용 추출 기계’를 개발해 건강에 도움이 되지만 쉽게 접하기 어려운 한차를 대중화시켜 기술력과 성장 가능성을 인정 받았다.메디프레소는 질 좋은 한차를 소비자에게 제공하기 위해 다양한 기술 및 제품 개발에 노력하고 있다.메디프레소는 원료의 맛과 향을 살릴 수 있도록 혼합해(블랜딩) 덖는(로스팅) 기술을 보유하고 있다. 이렇게 개발한 한차를 항산화 캡슐

농림축산식품부(농식품부, 장관 김현수)는 세계 식량의 날(10.16.)을 맞아 13~15일 개최된 유엔식량농업기구(FAO) 세계식량안보위원회(Committee on World Food Security) 특별영상회의에 참석했다고 밝혔다.세계식량안보위원회는 식량안보와 영양 관련 논의를 위해 1974년 결성된 정부간 기구로 매년 138개 회원국 및 국제기구가 참여해 각국의 정책 및 우수사례를 공유하고 정책 방향을 논의한다.올해의 정규 회의는 코로나19 확산 방지를 위해 내년으로 연기하고, 대신 식량의 날이 있는 주간에 토론회 형태의 특별