환경부, 매일유업 등 식음료업체와 종이팩 생산업체, 친환경 인터넷 쇼핑몰 운영업체, 포장재재활용사업 공제조합 등에서 종이팩 회수 활성화를 위해 앞장선다.지난 10일 광화문에 위치한 매일유업 본사에서 환경부, 매일유업(대표 김선희대표) 등 식음료업체, 종이팩 생산업체, 친환경 쇼핑몰 운영업체 등이 만나 종이팩 회수 활성화를 위한 업무협약식을 가졌다.협약식에는 환경부와 종이팩 생산업체 테트라팩·SIG, 종이팩으로 제품을 제조하는 매일유업·삼육식품·서울우유·정식품 등 식음료업체와 친환경

식물성 지향식품 선도 기업을 선언한 풀무원이 자체 개발한 식물성 대체육을 미국 웰빙푸드 레스토랑 체인에 입점하고 식물성 대체육 사업에 본격적으로 나섰다.풀무원(대표 이효율)은 콩 단백질로 만든 식물성 대체육을 미국 현지법인 풀무원USA를 통해 미국 웰빙 레스토랑 체인 와바그릴(WaBa Grill) 200여 개 매장 전점에 입점시키고 미국 내 식물성 대체육 판매를 본격 확대할 계획이라고 8일 밝혔다.풀무원이 미국에 첫선을 보인 식물성 대체육은 콩에서 추출한 식물성조직단백(Textured Vegetable Protein)을 바탕으로 국

국립농산물품질관리원(원장 이주명)은 27일 2021년 농산물우수관리(GAP, Good Agricultural Practices) 인증 우수사례 13건을 선정했다고 밝혔다.올해 ‘제7회 GAP 우수사례 경진대회’ 공모(7.19.~8.13.)에 참여한 GAP 인증 농가, 유통법인, 학교 등을 대상으로 서류심사 및 현장심사(8.26.~9.28.)와 발표심사(10.27.)를 거쳐서 최종 13건의 우수사례를 뽑았다.GAP 제도는 농산물의 생산․수확·유통 단계에서 농약이나 유해미생물 등으로 인한 농산물 오염을

한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 14일 서울 aT센터에서 생산자·소비자·기업 대표와 함께 저탄소 식생활 문화 확산을 위한 ‘코리아 그린푸드 데이(Green Food Day)’ 캠페인 선포식을 가졌다.‘코리아 그린푸드 데이’는 우리 모두와 미래세대를 위해 먹거리의 생산-유통-소비 전 과정에서 발생하는 온실가스 배출량을 줄이는 대국민 식생활 개선 캠페인이다.공사는 가정, 음식점, 급식소 등에서 자율적으로 지정한 ‘코리아 그린푸드 데이’에 △생

요거트 전문 기업 풀무원다논(대표 정희련)이 자사의 무라벨 요거트 제품 ‘그릭 무라벨’과 함께하는 ‘클린그릭챌린지’ 이벤트를 통해 소비자들과 함께 친환경 실천에 앞장서겠다고 7일 밝혔다.풀무원다논은 클린그릭챌린지를 통해 실제 생활 속 소비자의 분리배출 의지를 높이고, 이를 SNS에 공유해 많은 사람들이 '환경보호 위한 분리배출'이라는 작지만 의미 있는 실천으로 유도하기 위해 이벤트를 지속 진행할 계획이다.클린그릭챌린지는 라벨을 제거해 소비자의 편의성을 높인 그릭 무라벨 용기의

코로나19 확산으로 집이나 사무실에서 간편하게 즐길 수 있는 캡슐커피의 소비가 증가하고 있으나 제품의 구조적 특성으로 인해 재활용을 위한 분리배출이 어려워 제도적 개선이 필요한 것으로 지적됐다.한국소비자원에 따르면 국내 캡슐커피 시장 규모(유로모니터 조사결과)는 2018년 1037억원이던 것이 지난해 1980억원으로 2년 새 거의 2배 가까이 늘었으며, 이에 따라 사용 후 버려지는 일회용 캡슐 용기도 증가하고 있으나 분리배출 및 재활용이 어려워 환경오염을 가중시킬 우려가 큰 것으로 나타났다.□ 캡슐커피 용기, 재활용 위한 분리배출

정부가 외식을 통한 나트륨 섭취를 줄이고 건강한 식생활 문화를 정착하기 위해 벌이고 있는 '나트륨줄이기 실천음식점' 사업에 동참하는 요식업소가 크게 늘어나고 있다.‘나트륨 줄이기 실천음식점’은 나트륨을 줄여 1인 분량 나트륨 함량이 1,300㎎ 미만인 메뉴를 운영하거나 30% 이상 나트륨을 줄인 메뉴를 전체 메뉴의 20% 이상 운영하는 음식점을 말한다. 실천음식점은 조리업소가 신청을 하면 식약처 또는 지자체가 지정하고, 저염식 메뉴 개발을 위한 전문가의 기술지원과 판매음식의 염도관리를 위한 주기적

최근 기업 경영의 화두가 되고 있는 ESG를 전사적으로 통합하고 내재화하기 위해서는 무엇보다 경영진의 확고한 실천 의지와 지원이 반드시 필요하다는 주장이 제기됐다.ESG는 환경(Environment), 사회(Social), 지배구조(Governance)를 뜻하는 영어단어의 이니셜로, 기업의 비재무적인 요소인 이 3가지를 중시하는 것이 지속 가능한 성장에 도움이 된다는 일종의 투자철학이다. 과거에는 기업이 돈을 얼마나 벌었는지에 주로 관심을 가졌다면, ESG는 기업이 돈을 어떻게 벌었는지를 중요시하는 것이다. SBKorea가 지난 5

농림축산식품부(장관 김현수, 이하 ‘농식품부’)는 전국 30개 지자체와 협조해 축산악취가 우려되는 축산밀집단지, 신도시 및 주요 관광지 인근지역 등의 축산농가 및 가축분뇨처리시설에 대해 축산악취 개선을 본격적으로 추진한다고 밝혔다. 축산악취 민원은 기온이 올라가는 여름철인 7월과 8월에 집중되므로 여름철 축산악취에 대한 적극적인 관리가 필요하다.농식품부는 지난해 고속도로 및 혁신도시 인근 등 축산악취 우려지역(10개소, 6~10월)을 대상으로 현장 악취진단, 맞춤형 컨설팅 지원, 지속적 이행점검 등을 통한 축산

CJ제일제당이 ‘지구의 허파’ 아마존 환경 보호에 적극 나섰다.CJ제일제당의 브라질 농축대두단백 생산기업 CJ셀렉타(CJ Selecta)가 아마존 삼림 훼손을 최소화하기 위해‘삼림파괴 중단(Deforestation-free)’을 선언했다고 21일 밝혔다. 대두 생산을 위해 무분별한 벌채를 하거나 화전경작을 함으로써 일어나는 생태계 파괴를 막고, 원재료에서부터 환경을 생각하는 ‘ESG 경영’을 추구하겠다는 취지다.이번 ‘삼림파괴 중단’ 선언에 따라

남양유업(회장 홍원식)이 친환경 캠페인 ‘Save the earth’ 활동의 일환으로 ‘빨대를 돌(doll)려줘’ 캠페인을 현재 시행하고 있는 가운데, 두번째 프로젝트로 ‘지당한(지구를 지키는 당연한 한모금)’ 활동을 시행한다고 전했다.남양유업은 전 세계적으로 문제가 되고 있는 플라스틱 쓰레기에 대한 인식 확산간 올바른 메시지 전달을 위해, 소비자 모임인 ‘지구지킴이 쓰담쓰담’과 ‘서울새활용플라자’와 함께 환경을 위한 &lsq

최근 코로나19 감염 예방을 위해 식품첨가물로 허용된 식품용 살균제나 기구등의 살균소독제를 방역용이나 인체소독용으로 오용되는 사례가 있어 소비자의 각별한 주의가 필요한 것으로 지적됐다.식품의약품안전처(처장 이의경)는 16일 식품용 살균제, 기구등의 살균소독제 등 식품첨가물은 식품을 제조·가공·조리 또는 보존하는 과정에서 식품이나 식품용 기구·용기·포장에 사용되는 물질이며, 방역용이나 인체 소독용으로 허용된 제품이 아니다며 주의를 당부했다.특히, 식품용 살균제는 식중독을 예방하기 위해

국립농산물품질관리원(원장 노수현, 이하 ‘농관원’)은 최근 집중호우로 농경지 침수 등 농업피해가 발생함에 따라 피해가 심각한 지역을 중심으로 응급복구 지원을 위한 ‘농촌 일손돕기’를 추진했다.농관원은 전국 각 시·군에 130개 지원·사무소를 갖춘 현장농정의 중추기관으로, 13일 충북 영동군에서 노수현 원장과 직원 20여명이 참여한 복숭아 과수원의 토사·쓰레기 제거작업 실시와 함께 농촌 일손돕기를 본격적으로 실시했다.이번 집중호우 피해지역 응급복구 일손돕

10일 농촌진흥청 직원 50여 명이 집중 호우로 침수 피해를 입은 전북 남원시 금지면 상귀마을에서 수해복구 및 일손 돕기 활동을 하고 있다(사진 위). 또 같은날 농촌진흥청 국립농업과학원 직원들이 집중호우로 피해를 입은 순창을 찾아 수해복구를 지원하고 있다(사진 아래).

식품의약품안전처(처장 이의경)는 본격적인 여름 휴가철을 맞아 피서객들이 자주 이용하는 고속도로 휴게소의 영양, 위생관리, 맛도 우수한 음식점을 소개하는 ‘건강하게 쉬었다 갈 지도’를 제공한다. ‘건강하게 쉬었다 갈 지도’는 ▲나트륨을 10%이상 줄인 음식을 제공하는 23곳 실천음식점(23개 휴게소) ▲위생등급제 지정 624곳 음식점(162개 휴게소) ▲24개 고속도로 휴게소 맛집(도로공사 ‘19년 선정 Ex-food, 24개 휴게소) 정보를 포함하고 있다.식약처는 올해 고속도로

식품의약품안전처(처장 이의경)는 여름철을 맞아 삼계탕 등 닭요리 섭취가 증가함에 따라 생닭 취급 및 조리과정에서 교차오염에 의한 캠필로박터 제주니(이하 ‘캠필로박터’) 식중독이 발생할 수 있어 생닭 취급 및 조리에 각별한 주의가 필요하다고 당부했다.최근 5년간(‘15~’19년) 월별 캠필로박터 식중독 발생 현황을 보면 7월에 880명(총 2,384명의 37%)으로 환자가 집중적으로 발생했다.캠필로박터 식중독이 발생한 장소로는 학교급식소(47%), 학교 외 집단급식소(23%) 순이었으며, 주

농업기술실용화재단(이사장 박철웅)은 농가의 에너지 이용 효율화를 위해 제주도농업기술원에서 보급한 빗물, 용천수, 공기열 등 자연에너지를 이용한 히트펌프가 화석연료 사용과 온실가스 절감 등 환경개선에 기여하고 있어 온실가스 감축사업으로 연계가 필요하다고 밝혔다. 재단은 그 간 저탄소농업기술을 적용하여 온실가스를 감축한 농가가 감축실적을 시장에서 거래할 수 있도록 하는 ‘온실가스 배출권거래제’를 통해 온실가스 감축에 힘써왔다.저탄소농업기술 중 ‘공기열, 용천수 등을 활용한 히트펌프’는 농림축산

IDF와 GDP는 최근 발표된 美농업무역정책연구소(Institute for Agriculture and Trade Policy, IATP)의 ‘Milking the Planet’ 보고서에 대한 반박성명을 내고 낙농산업의 중요성을 다시 한번 강조했다.앞서 미 IATP는 보고서에서 2015년부터 2017년까지 세계 원유생산량은 8% 증가한 데 비해 온실가스 배출은 11% 늘어나는 등 환경에 부정적인 영향을 미치고 있다고 주장했다. 또 지난 십 수년간 주요 낙농 국가의 원유가격이 생산비에 미치지 못하고 낙농가 수도

BSI코리아는 코로나19로 인한 사회적 거리두기 실천 방안으로, 27일 오후 ‘Food Safety & Quality Culture: 식품 안전 & 품질 문화’를 주제로 라이브 웹세미나를 실시했다.이날 웹세미나에서는 식품 분야 2자 및 3자 심사원인 유명근 BSI코리아 전문위원이 '식품 안전과 품질 문화'에 대한 글로벌 트렌드와 조직 내 적용방법에 대해 세미나 참여자와 채팅 방식으로 소통하며 한 시간 동안 진행했다.유명근 위원은 “식품 안전과 품질 문화는 식품 비즈니스에서 회복 탄력성을

인체에는 성장과 면역, 대사 등의 중요한 기능을 하는 다양한 호르몬이 있다. 그러나 우리 몸에서 만들어내는 것이 아닌, 외부 환경에서 들어와 호르몬처럼 행세하며 체내의 본래 호르몬 기능을 교란시키거나 방해하는 가짜호르몬도 있다. 이것의 정식 명칭은 내분비계 장애물질인데, 일본과 우리나라에서는 산업 환경에서 기인한다해서 ‘환경호르몬’이라 부른다. 이러한 환경호르몬은 우리 생활 깊숙이 자리하고 있는 플라스틱류를 비롯해 통조림 캔 내부 코팅제, 식품이나 화장품 등의 보존제로 사용되는 프탈레이트류, 비스페놀류, 파라벤