본격적인 장마철과 함께 고온다습한 여름이 다가왔다. 이 즈음에는 점점 올라가는 기온에 습한 공기가 더해지면서 불쾌지수가 점점 높아지는 한편, 일교차가 크고 흐린 날이 많아 무기력증을 느끼는 경우가 많다. 더위와 갈증을 해소하고 지친 몸과 마음에 활력을 불어넣을 시원한 음료 한잔이 더욱 절실한 시기다.여름 장마철을 맞아 저하된 기분을 돋우고 일상에 활력을 주기에는 차가운 온도와 깔끔∙청량한 맛의 아이스 음료가 제격이다. 더위로 인해 집중이 안되고 무기력할 때 깔끔한 맛으로 적당한 활력을 선사하는 콜드브루 커피와 갈증 해소에 좋은 수분

ESG 대표기업 풀무원이 스타트업과 협력해 동반성장 문화를 선도해 나간다.풀무원(대표 이효율)이 중소벤처기업부, 창업진흥원과 함께 식물성 대체육 개발과 인공지능을 활용한 지속가능식품 제품 개발을 추진할 스타트업 기업 모집을 추진한다고 1일 밝혔다.풀무원은 상생 협력의 일환으로, 중기부가 주최한 ‘대-스타(대기업-스타트업) 해결사 플랫폼’ 사업에 대기업 수요 기업으로 참여해 스타트업과 과제를 함께 해결해 가면서 스타트업의 역량을 보완하는 상생 협력을 추진하게 된다. ‘대-스타 해결사 플랫폼’

▶ 매일유업 바리스타룰스 그란데, 2022년 신규 광고 온에어매일유업(대표 김선희)의 대용량 커피 브랜드 바리스타룰스 그란데가 2022년 캠페인을 시작하고 신규 광고를 온에어했다.매일유업이 1일 공개한 바리스타룰스 그란데 광고 영상은 ‘원더풀’과 발음이 유사한 ‘원두full’이라는 조어를 활용해 페트 커피도 바리스타룰스로 맛있게 즐기자는 메시지를 전한다. 작년 광고와 마찬가지로 배우 전석호, 윤정욱이 함께 출연해 직장생활에서 벌어지는 에피소드를 유머러스하게 풀어냈다. 특히 배우 전석호는 바

■ 대상㈜ ‘라이틀리 X 벨리곰 곤약볶음밥’ 2종대상㈜ 온라인 전문 브랜드 ‘라이틀리’가 벨리곰 곤약볶음밥 2종을 출시한다.라이틀리 벨리곰 곤약볶음밥 2종은 ‘참치김치 곤약볶음밥’과 ‘매콤해물 곤약볶음밥’이다. 곤약을 주원료로 활용해 칼로리 걱정 없이 맛있으면서도 든든하게 즐길 수 있는 것이 특징이다.대상㈜은 라이틀리 브랜드를 홍보하고 캐릭터 콘텐츠를 강화하고자 라이틀리 벨리곰 컬래버레이션 상품을 출시했다. 벨리곰은 구독자 수 52만명이 넘는 유튜

▶ CJ제일제당 고메, CJ ENM 웹시트콤 ‘어서오세요, 웰컴스토어에’ 첫 협업 브랜드로 참여CJ제일제당 고메가 CJ ENM의 신규 커머스향 웹시트콤 ‘어서오세요, 웰컴스토어에’ 첫 협업 브랜드로 참여하며 콘텐츠 커머스 역량 강화에 나선다.CJ고메는 브랜드 인기 제품인 중화요리 7종을 이번 협업 콘텐츠에 선보이며 ‘갓 만들어 GOD 맛있다’는 메시지를 유쾌하게 전달할 예정이다. 최근 유통가에서 자연스러운 브랜드 스토리텔링과 매출 효과로 콘텐츠 커머스가 주목받고 있는

■ 코카-콜라 ‘코카-콜라 제로 MARSHMELLO’ 한정판코카-콜라가 글로벌 이노베이션 플랫폼 ‘코카-콜라 크리에디션(Coca-Cola Creadition™)의 두 번째 국내 프로젝트로 ‘코카-콜라 제로 MARSHMELLO(마시멜로)’ 한정판을 공개한다고 30일 밝혔다.코카-콜라는 올해 2월 소비자들에게 특별한 브랜드 경험을 선사하고자 글로벌 혁신 플랫폼 ‘코카-콜라 크리에디션’을 선보였다. 무한 상상력을 담은 아이디어, 이색 협업, 문화 트렌드

풀무원이 고령친화우수식품 지정 품목을 확대하며 국내 시니어 케어푸드 시장을 선도해 나간다.풀무원 계열 풀무원푸드머스(대표 김진홍)의 시니어 전문 브랜드 ‘풀스케어'는 연화식 제품 2종이 농림축산식품부와 해양수산부로부터 고령친화우수식품으로 지정됐다고 30일 밝혔다. 지난해 풀무원의 8개 제품이 국내 최초 고령친화우수식품 1호부터 8호까지로 지정된 가운데, 이번 추가 지정을 통해 고령자를 배려한 제품의 우수성을 또 한 번 인정받게 됐다.고령친화우수식품은 고령자의 원활한 식사와 영양 보충을 위해 형태와 물성, 성분 등을

MZ세대의 새로운 소비 기준으로 자리 잡은 ‘인스타그래머블’ 트렌드가 유통업계에서도 확산되고있다. '인스타그래머블(Instagram+able)'은 '인스타그램에 올릴 만한'이란 뜻을 지닌 신조어로, SNS를 통해 일상을 공유하는 MZ세대 문화가 반영된 것이다.‘인스타그래머블’ 트렌드는 독특한 경험을 중시하는 MZ세대 취향에 맞춰 오프라인 매장이나 여행지부터 입고 먹고 즐기는 것을 중심으로 형성됐다. 유통업계에서는 브랜드나 제품을 알리기 위한 팝업스토어를 시작으로

▶ 풀무원, 현장 근무자 4천여 명에 폐페트병으로 만든 친환경 유니폼 지급풀무원식품(대표 김진홍)은 버려진 페트병을 업사이클링(재활용)해 만든 친환경 유니폼 5,400여 벌을 전국 대형마트 현장 근무자들과 풀무원식품 가맹점 근무자 약 4,000여 명에게 근무복으로 지급했다고 29일 밝혔다.풀무원은 ESG 경영의 일환으로 지난해 9월부터 현장 근무자에 지급할 친환경 유니폼을 기획하여 업체 선정과 디자인 개발, 원단 검토 등의 과정을 거쳐 국내 패션 브랜드와 함께 유니폼을 제작했다. 풀무원은 지난 5월 말부터 유니폼 지급을 시작해 현재

■ 맥도날드 ‘보성녹돈 버거’‘Taste of Korea(한국의 맛)’ 프로젝트를 통해 국내 고객들의 입맛을 사로잡아 온 맥도날드가 신메뉴 ‘보성녹돈 버거’를 30일 출시한다.한국맥도날드는 지난해 전라남도 및 협력사와 업무협약을 체결하며, 고품질의 국내산 식재료를 활용한 메뉴를 선보이는 ‘Taste of Korea’ 프로젝트의 시작을 알린 바 있다. 지난해 출시한 ‘창녕 갈릭 버거’에 이어, 올해는 전남 보성의 녹차잎 사료로

오리온은 본사 및 청주·익산공장, 감자연구소 등 주요 사업장이 환경경영시스템 국제표준인 ISO 14001 인증을 획득했다고 29일 밝혔다.오리온은 지난 28일 서울 용산구 소재 본사 사옥에서 이승준 오리온 대표이사, 최인권 지써티인증원 대표이사 등 관계자들이 참석한 가운데 인증서 수여식을 개최했다. ISO 14001은 국제표준화기구(ISO)에서 제정한 기업의 환경경영에 관한 국제표준으로, 전문 평가기관의 환경경영시스템 적합성 및 실행상태 등에 대한 종합적인 평가를 통해 인증을 부여한다. 오리온은 친환경 경영 방침과 목표

▶ 농심 배홍동비빔면, 상반기 매출 20% 성장장마와 함께 본격적인 무더위가 시작되면서 농심 배홍동비빔면의 매출도 20% 증가한 것으로 나타났다.농심에 따르면 지난해 출시되자마자 선풍적인 인기를 끌며 비빔면 시장 2위에 올랐던 배홍동비빔면은 올해도 여세를 몰아 상반기 매출이 전년보다 20% 늘어난 180억 원으로 집계됐다.특히, 본격적인 더위가 시작된 5월 이후 매출은 30% 가까이 증가한 것으로 나타나 지난해 연간 매출액 대비 약 30% 높게 잡은 올해 매출 목표 300억 원 달성은 무난할 것으로 농심은 예상했다.지난해 3월 출시

한국프랜차이즈산업협회(회장 정현식)가 외식 프랜차이즈 업계의 식품위생·안전 수준 향상을 위해 벨킨스(대표 함지훈)와 식중독 사고, 이물혼입 피해 예방 등 현장 중심의 식품위생교육을 강화해 나간다.협회는 위생사고 우려가 높은 여름철을 앞두고, 서울 강서구 SBA 국제유통센터에서 위생관리 업체 벨킨스와 식품위생관리 공식파트너 업무협약을 체결했다고 27일 밝혔다.벨킨스는 더본코리아(대표 백종원) 등에 해충방제 서비스를 제공하고, 매장 위생점검 및 식약처 위생등급제 컨설팅 노하우를 바탕으로 식품위생 전문교육을 시행하는 방역소독

무더위가 본격적으로 시작되면서 저렴하게 보양식을 직접 만들어 먹으려는 소비자들이 늘어남에 따라 여름철 대표 식재료인 인삼의 인기도 증가하고 있다.인삼은 진세노사이드(사포닌)와 폴리페놀, 폴리아세틸렌 등 다양한 유용물질을 함유하고 있다. 특히 120여 종류의 진세노사이드와 다당체 성분은 체내 면역력을 유지하고, 피로를 푸는 데 도움을 준다. 특히 여름철 땀을 많이 흘려 기운이 없는 몸에 기력을 채워주고, 더위를 식히기 위해 시원한 음식을 자주 섭취하여 차가워진 소화기관을 따뜻하게 보호해 준다. 또한 스트레스를 낮추는 등 수면의 질을

CJ제일제당의 친환경 플라스틱 소재 ‘PHA(polyhydroxyalkanoate)’가 국제공인기관으로부터 뛰어난 생분해 능력을 인정받았다.CJ제일제당은 한국건설생활환경시험연구원(이하 KCL)과 함께 서해 대부도 연안에서 실험을 통해 PHA의 해양 생분해 능력을 확인했다고 28일 밝혔다. KCL은 건설·생활·환경 등 분야의 제품 및 서비스를 시험·평가·인증하는 정부 지정 국제공인기관이다.KCL은 비결정(非結晶)형 aPHA(amorphous PHA)와 반결정(半結

■ ㈜오뚜기 ‘산청식 우렁된장국·청주식 돼지김치짜글이’㈜오뚜기가 각 지역의 대표 국물요리를 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 ‘산청식 우렁된장국’과 ‘청주식 돼지김치짜글이’를 출시했다.우선, ‘산청식 우렁된장국’은 청정 지역으로 알려진 지리산 산청에서 엄선된 우렁이를 가득 넣어 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 일품이며, 구수한 된장국물에 국산 무청시래기와 우렁이, 얼갈이 배추를 담아 시원하고 담백하게 즐길 수 있다. 특히, 한국인 밥상의 대표

6월 환경의 달을 맞아 노르웨이수산물위원회(Norwegian Seafood Council)는 콜러 페어 이니셔티브 (Coller FAIRR Initiative)가 선정한 2021년 전 세계에서 가장 지속 가능한 단백질 생산자 순위 1, 2, 3위에 노르웨이 수산물 생산업체가 선정돼 4년 연속 노르웨이 수산물 업체가 최상위 순위를 유지하게 됐다고 밝혔다.콜러 페어 이니셔티브는 단백지 생산자 지수(Coller FAIRR Protein Producer Index)를 통해 지속 가능성을 기준으로 전 세계 단백질 생산업체를 평가해 ESG 투

롯데제과의 프리미엄 아이스크림 브랜드 나뚜루가 ‘나뚜루시그니처 서울대입구역점’을 이달 24일 오픈했다.‘나뚜루시그니처 서울대입구역점’은 식물 편집숍 ‘가든어스(Garden Earth)’와 협업하여 매장을 구성했다. 매장의 입구 테라스 공간부터 남천, 사철나무, 수국, 그라스 등 다양한 식물을 배치하여 다른 카페와는 차별화된 느낌을 연출했다. 특히 매장 내부에는 숲속에 온 듯 다양한 식물들로 둘러싸인 ‘포레스트 쇼케이스’를 별도로 두어 시각적인 효과

■ 풀무원 ‘아임리얼 프로즌’풀무원식품(대표 김진홍)은 물 한 방울 넣지 않은 100% 생과일 및 채소 착즙 주스를 급속 냉동해 더운 여름철 동안 시원하게 즐길 수 있는 프리미엄 냉동주스 ‘아임리얼 프로즌’ 2종(오렌지, ABC)을 출시했다고 27일 밝혔다.‘아임리얼 프로즌’은 ‘아임리얼’을 냉동주스로 만들어 넉넉한 기간 간편하게 즐길 수 있도록 했다. 기존 아임리얼처럼 정제수나 설탕 등을 넣지 않고 100% 생과일을 그대로 착즙해 건강한 프리미엄

CJ제일제당이 여성 고용 창출과 양성평등 문화 조성에 기여한 성과를 대외적으로 인정받았다.CJ제일제당은 전문직여성한국연맹(BPW Korea)이 서울 중구 플라자호텔에서 개최한 시상식에서 최은석 대표가 제27회 'BPW 골드 어워드(Gold Award)'를 수상했다고 26일 밝혔다.전문직여성세계연맹(BPW International)은 1930년 스위스 제네바에서 창립돼 영국 런던에 본부를 두고 110여개 회원국을 보유한 세계에서 가장 영향력 있는 여성단체 중 하나다. UN 경제사회이사회(ECOSOC) 1급 자문 단체이기