한국건강기능식품협회(회장 권석형)는 공정거래위원회(위원장 조성욱)와 ‘건강기능식품 거래에 관한 공정경쟁규약’ 을 제정했다고 30일 밝혔다.동 공정경쟁규약은 건강기능식품 시장 내 쪽지 처방, 부당한 경제적 이익 제공 등 행위를 차단하여 소비자의 선택권을 보장하고 공정한 거래 질서를 확립하기 위해 마련됐다. 하위규정 제정 등 준비 기간을 거쳐 2022년 4월 1일부터 시행될 예정이다.규약 주요 내용에 따르면, 부당 고객 유인을 방지를 위해 건강기능식품 영업자는 △‘처방전’ 등 표현을 사용하여

올해 건강기능식품시장 규모는 지난해의 4조 9273억 원보다 2.4% 증가한 5조 454억 원을 기록할 것으로 예측됐다.한국건강기능식품협회(회장 권석형)가 급변하는 건강기능식품 시장 동향을 다방면으로 분석하고 소비자들의 인식 및 구매 섭취 패턴의 변화를 타진하기 위해 전국 5000가구의 구매지표 조사를 통해 추정한 결과치다.건기식협회가 최근 발간한 ‘2021 건강기능식품 시장현황 및 소비자실태조사’ 보고서에 따르면 식품의약품안전처에서 건강기능식품업체의 생산실적을 기준으로 발표하는 공식적인 건강기능식품 시장규모는

프로바이오틱스 전문기업 ㈜메디오젠이 ㈜홈앤쇼핑과 프로바이오틱스 건강기능식품 개발 및 판매를 위한 업무협약(MOU) 및 투자 계약을 통한 전략적 제휴를 체결했다.체결식은 지난 1일 양사의 주요 관계자가 참석한 가운데 진행됐다. 본 협약을 계기로 프로바이오틱스 원천기술을 보유한 메디오젠과 중소기업 상품의 판로 확대와 소비자 권익 실현을 위해 설립된 홈앤쇼핑은 국내 건강기능식품 시장 확대 추세에 발맞춰 전략적 제휴 관계를 강화하기로 약속했다.이날 체결식에 참석한 메디오젠 백남수 대표는 “차별화된 건강기능식품 소재 및 제품 개발

국내 건강기능식품 시장 규모가 5조 원을 넘어선 것으로 조사됐다. 이는 5년 전인 2017년과 비교하면 20% 이상 확대된 규모다.한국건강기능식품협회(회장 권석형)는 전문 리서치 기관과 함께 수집한 가구별 건강기능식품 구매지표 조사 데이터를 바탕으로 2021년 건강기능식품 시장 규모를 추산했다.건강기능식품 시장은 고령화 가속, 코로나19 확산 등 건강에 대한 관심과 투자비용이 늘며 그동안 5~6% 수준의 꾸준한 성장세를 보여왔다. 올해는 추가적 규모 확장을 거듭해 전년 대비(4조 9,273억) 더 성장한 5조 454억 시장규모를 형

프로폴리스전문기업 유니크바이오텍㈜(대표 허용갑)이 자체 개발한 ‘수용성 프로폴리스’가 건강기능식품으로는 유일하게 차세대 세계일류상품 및 생산기업으로 선정됐다.산업통상자원부는 지난 18일 롯데호텔서울에서 2021년도 ‘세계일류상품 인증서 수여식’을 열고, 63개 품목 및 73개 업체를 세계일류상품 및 기업으로 선정하고 인증서를 수여했다.유니크바이오텍은 20년간 프로폴리스만 연구해온 전문 기업으로, 2016년에 알코올이 잔류하지 않으며 유화제나 합성첨가제를 사용하지 않는 제3세대 ‘

농림축산식품부(장관, 김현수)가 주최하고 농림식품기술기획평가원(원장 오병석, 이하 ‘농기평’)이 주관하는 ‘제27회 농림식품산업 미래성장포럼’이 ‘마이크로바이옴의 현황 및 전망’을 주제로 18일 오후 2시에 개최된다.이번 포럼은 코로나-19 확산 방지를 위해 온라인으로 개최될 예정이며, 유튜브(https://www.youtube.com/channel/UCGWIvUzbauycSa0-f_HWt2A)와 페이스북(https://www.facebook.com/ipet2018)에

동의보감을 현대적으로 재해석해 식품으로 활용되는 황기, 천마, 백수오 등 약용식물 13종의 발효가공기술이 개발됐다.동의보감에는 457종의 약용식물이 수록돼 있으며, 이 중 식품으로 활용 가능한 소재는 267종이다. 농촌진흥청(청장 허태웅)은 이를 음식 재료와 가공식품 소재로 이용하기 위해 식재료보감 데이터베이스로 구축하고 이를 바탕으로 전통‧가공식품에 활용할 수 있는 기술을 개발했다고 밝혔다.연구 결과 식생활에서 보양식으로 주로 이용하는 황기, 천마, 백수오 등 약용작물을 유용 발효 미생물로 발효시켰을 때 몸에 이로운 대사산물이 생

삼채가 기억력 회복과 치매 관련 지표를 개선하는 데 효과가 있다는 사실이 동물실험 결과 확인됐다. 삼채(三菜)는 매운맛, 단맛, 쓴맛 등 세 가지 맛이 난다고 해서 붙여진 이름으로, 칼륨이 풍부한 치유식품이다.농촌진흥청(청장 허태웅)은 인지능이 저하된 실험용 쥐에 삼채의 잎과 뿌리를 먹인 연구를 통해 기억력 회복과 치매 관련 지표 개선 효과를 확인했다고 밝혔다.연구팀에 따르면 인지능이 저하된 실험용 쥐는 정상 쥐보다 공간지각 능력과 공간학습 능력이 60% 이하로 떨어진다. 그러나 삼채를 먹인 쥐는 먹지 않은 쥐보다 공간지각 능력과

프로바이오틱스 전문기업 ㈜메디오젠이 순천향대학교 PMC 센터(Probiotics Microbiome Convergence Center, 프로바이오틱스·마이크로바이옴 융합연구센터)와 마이크로바이옴 기술기반 공동연구 업무협약(MOU)을 체결했다.업무 협약식은 지난 10월 26일 메디오젠 충주공장에서 진행됐으며, 메디오젠 백남수 대표와 순천향대학교 PMC 송호연 센터장를 포함한 다수 관계자가 참석했다. 이번 협약을 계기로 양 기관은 각자 보유한 자원과 역량을 결합해 마이크로바이옴 연구를 공동 수행한다.순천향대학교 PMC 센터

한국건강기능식품협회(회장 권석형)는 국내·외 건강기능식품 시장 분석 자료를 담은 ‘2021 건강기능식품 시장 현황 및 소비자 실태조사’ 보고서를 발간했다고 4일 밝혔다.이번 보고서는 전 세계 건강기능식품 시장 동향과, 미주·유럽·아시아 등 16개 지역(국가)별 정보를 소개했다. 또, 전국 5천 가구의 건강기능식품 구매 데이터를 활용해, 국내 산업 현황을 기능성 원료별·유통채널별·제형별로 다방면으로 분석했다.이와 함께, 3,000여 소비자 패널 대상

항암약초로 손꼽히는 꾸지뽕잎을 먹인 누에를 효소 가수분해할 경우 인체 생리활성 기능성분이 비가수화된 누에보다 크게 향상되는 것으로 나타났다. 삼육대학교 식품생명산업학과와 뉴트리케어는 공동연구를 통해 꾸지뽕 누에(CTS)와 꾸지뽕 누에 가수분해물 (CTSH)의 일반성분을 분석하고, 각 추출물의 항산화 성분 함량을 분석한 뒤 GABA 및 루틴(rutin) 함량 을 측정해 기존에 활용되고 있는 누에와의 기능적 활성을 비교분석해 이같은 결과물을 도출했다고 밝혔다.‘2021년 한국식품영양과학회 포스트세션’에 발표된 내용

기억력 향상 기능을 갖는 누에의 피브로인 가수분해물을 친환경적인 방법으로 만드는 방법이 개발됐다. 건강기능식품 제조업체인 뉴트리케어는 누에고치를 이용해 피브로인 가수분해물을 제조할 때 사용하는 다량의 염처리와 탈염 과정에서 발생하는 폐수를 방지하기 위해 누에고치 대신 숙잠을 효소처리하는 방식으로 피브로인 분해 방법을 개발했다고 밝혔다.뉴트리케어가 2021 한국식품영양과학회에 포스트 발표한 내용에 따르면 이번 연구에서는 누에고치가 아닌 누에고치를 짓기 직전의 누에 실샘 피브로인 함량이 최대인 숙잠(5령7일)을 사용했다.연구팀은 또 누

유청 단백질을 섭취하면 근력향상을 위한 저항성 운동의 효과가 향상될 뿐 아니라 간 지방함량 개선에도 도움이 되는 것으로 나타났다.매일헬스뉴트리션(대표 김환석) 사코페니아연구소는 근감소 예방의 중요성을 확인하기 위해 부산대 스포츠과학부 박정준 교수 연구팀과 함께 진행한 '유청 단백질 섭취와 저항운동의 상관관계'에 대한 연구결과를 28일 부산 벡스코에서 열린 2021년 한국식품영양과학회 정기학술대회에서 발표했다.이번 연구는 20대 초반 건강한 성인 남성을 대상으로 운동 및 식이조절을 병행하면서 분리 유청 단백질을 섭취했을

10월 1일 별도법인으로 새롭게 출범한 매일헬스뉴트리션(대표:김환석)이 27~29일 부산 벡스코에서 열리는 2021년 한국식품영양과학회 정기학술대회에 참석한다.이번 정기학술대회에서 매일헬스뉴트리션은 사코페니아 및 근육건강 관련 심도 있는 연구결과를 발표하고 법인 출범 이후 처음으로 마련한 단독 체험부스에서 과학적으로 설계된 다양한 셀렉스 제품을 선보인다. 매일유업은 국내 성인 단백질 시장 1위를 달리고 있는 건강관리 브랜드 ‘셀렉스’의 성장에 힘입어 건강기능식품사업부를 분할, ‘매일헬스뉴트리션&rsq

프로바이오틱스 전문 바이오 기업 ㈜메디오젠(대표 백남수)은 프로바이오틱스 균주의 알코올성 간기능 개선효과를 밝혀냈다.관련 내용은 미생물 연구 분야에서 세계적으로 권위 있는 SCI급 국제저널인 ‘마이크로오가니즘(Microorganisms’)에 2021년 9월호에 게재됐다. (논문명: Lactic acid bactertia exert a hepatoprotective effect against ethanol-induced liver injury in HepG2 cells)메디오젠은 자체적으로 보유한 균주은행에서 알

한국건강기능식품협회(회장 권석형)는 건강기능식품 산업 및 정책 동향과 회원사 소식 등을 담은 협회지 ‘건식투데이 2021 가을호’를 발간했다고 밝혔다.이번 호에서는 지난 9월 ‘건강기능식품 규제과학 선진화 전략’을 주제로 진행한 ‘제3회 건강기능식품미래포럼 학술세미나’에 대해 다뤘다. 정부, 산업, 학계 등 분야별 전문가들의 산업의 선도적 규제 혁신과 국내 사업의 세계화를 위한 주제 발표와 종합토론 내용을 담았다.또 강대진 식약처 식품기준기획관과 만나 기능성 원료 재평

국산로열젤리, 베타원(쌀보리) 추출물, 강황 추출물, 기능성 유산균, 삼채 등 농촌진흥청이 개발해 특허기술을 획득한 우수기능성 소재에 대한 산업계의 관심이 매우 높아 실용화 속도가 빨라질 전망이다. 지난 12일 코엑스D홀 세미나룸에서 농촌진흥청이 주최하고 농업기술실용화재단과 한국건강기능식품협회가 주관한 ‘우수기능성 소재 특허기술 발표회’에는 코로나 팬데믹 시국인데도 불구하고 업계 관계자 100여 명이 현장에 참석할 정도로 성황을 이뤘다.이날 행사는 사회적 거리두기로 온라인 중계도 병행됐는데, 발표회 이후 현장에

한국건강기능식품협회(회장 권석형)는 올해 건강기능식품 영업자 등 보수교육 수료율이 매우 저조하다며, 연말 내로 빠르게 교육을 이수할 것을 독려한다고 밝혔다.올해 법정교육 실적(9월 말 기준)에 따르면, 건강기능식품 판매업 보수교육 수료율은 28.7%로 매우 낮았다. 시도별로는 전남(38.0%, 최상), 충남 (36.6%), 강원(36.4%) 등이 상위권으로 집계됐으며, 서울(25.7%, 최하), 부산 (26.1%), 경기(27.0%) 등이 하위권이었다. 수입식품 영업자 보수교육의 경우, 약 12%의 저조한 수료율을 보였다.법정교육

유명 연예인들을 앞세워 남성의 전립선 기능 강화 효과를 대대적으로 광고하는 건강기능식품 쏘팔메토 제품의 판매가 급증하고 있는 가운데, 인도 정부가 사용 금지한 저급 원료로 만든 부정불량제품이 국내에서 버젓이 유통돼 당국의 대대적인 원산지 단속이 필요한 것으로 지적됐다. 국회 보건복지위원회 남인순 의원(더불어민주당)은 8일 식품의약품안전처에 대한 국정감사에서 국내 건강기능식품 제조업소가 품목제조 신고한 쏘팔메토 열매추출물 제품은 총 442개로, 2018년 85톤이던 생산량이 2020년 166톤으로 2년 새 두배에 달할 정도로 급증하고

우리나라는 그동안 건강기능식품에 한해 기능성을 표시할 수 있도록 하던 것을 과학적 근거가 있는 경우 일반식품에도 기능성을 표시할 수 있도록 2019년부터 ‘일반식품 기능성 표시제’를 도입 시행하고 있다.이에 따라 식품의 제조·유통 등 다양한 환경 및 소비자 니즈에 맞는 제품의 출시를 위해서는 기능성을 사전에 검토하고 이를 제품에 표시할 수 있는 방안이 절실히 요구되는 상황이다.ILSI Korea(한국국제생명공학회)는 건강기능식품 관련 법률이 별도로 있는 우리나라 특성을 고려해 기능성과 안전성을 담보