멀쩡하게 생활하다 갑자기 화를 내고 욕을 하는가 하면 물건을 훔치거나 감추고, 때론 자신의 물건을 가족 중 한 사람이 가져갔다고 혐의를 뒤집어 씌우는 상황이 벌어진다면 얼마나 황당할까. 행여 꿈에서라도 그런 일이 일어날까 봐 상상하기조차 싫지만, 이른바 머릿속 지우개로 불리는 '치매' 환자가 있는 실제 가정의 예기다. 치매는 머나먼 남의 일이 아닌 우리 주변에서 심심찮게 목격할 수 있을 만큼 흔한 질병이 되었다.불치병으로 기억을 잃어가는 여자와 그런 그녀에게 아무런 도움을 주지 못하고 말없이 지켜볼 수밖에 없는 남자의

코로나19 장기화로 위생과 건강에 대한 중요성이 높아지면서, 관련 품목들이 추석 선물로 인기다. 특히, 평소 건강관리에 효과적으로 활용할 수 있으면서도 연령이나 성별, 건강고민에 맞춰 다양한 제품 선택이 가능한 건강기능식품이 많은 소비자들의 선택을 받고 있다.한국건강기능식품협회(회장 권석형)에서 추석 시즌 진행되는 주요 건강기능식품 할인 행사를 소개한다.김정문알로에는 큐어몰에서 이달 말까지 추석 기획전을 진행한다. 추석 선물세트 구매 고객에게 10% 할인 쿠폰을 제공하며, 알로에 면역젤리 4주 분 세트 구매 시 친환경 선물케이스와

건강기능식품미래포럼(공동대표 의장 박영인)이 오는 10일 ‘건강기능식품 규제과학 선진화 전략’을 주제로 제3회 학술세미나를 개최한다.이번 세미나는 오후 2시부터 5시까지 비대면 온라인 방식으로 진행한다. 정부, 산업, 학계 등 각 분야 전문가들이 산업의 선도적 규제 혁신과 국내 사업의 세계화를 위해 건강기능식품 규제과학 선진화 전략에 대한 주제 발표와 종합토론을 펼칠 예정이다.주제 발표는 미래포럼 공동대표 의장 박영인 교수가 좌장을 맡으며, △건강기능식품 개별인정제도 현황 및 발전방향(식약처 영양기능연구과 이혜

프로바이오틱스가 바다 수온 상승과 기후 조건 변화 등 환경적 스트레스에 직면한 산호의 건강을 증진하고 폐사를 방지하는 데 유익한 역할을 한다는 연구 결과가 나왔다.브라질 리우데자네이루연방대학교와 사우디 킹압둘라과학기술대학교(KAUST) 홍해연구센터가 이번 연구를 공동 수행했으며 사이언스어드밴스즈(Science Advances)에 연구 결과를 게재했다.마이크로바이옴 환경을 재건하고, 열 스트레스로 인한 후열(post-heat) 스트레스 장애 증상을 상쇄할 수 있도록 ‘산호에게 유익한 미생물(Beneficial Microor

‘건강 지향적 근육강화식품의 연구현황 및 산업계 대응방안’을 주제로 한 제5차 한국식품산업진흥포럼 심포지엄이 오는 25일 오후 1시 40분 서울 양재동 aT센터 창조룸Ⅱ(402호)에서 실시간 유튜브 중계로 개최된다.한국식품산업진흥포럼(회장 신동화)과 농촌진흥청 국립농업과학원(원장 김상남)이 공동 주최하는 이날 심포지엄은 인체 근육 강화의 의학적 중요성을 짚어보고 인체 필수영양소인 단백질원의 식소재의 현황과 합리적 이용 방안을 모색하는 자리로 마련된다.신동화 식품산업진흥포럼 회장은 “인체 근육 상태는

정부가 프로바이오틱스 원재료 중 락토바실러스(Lactobacillus) 속의 학명 개정을 추진하고 있으나 관련 업계는 국제적으로 통용되지 않는 이름을 선제적으로 사용하면 소비자들에게 혼선을 주는 것은 물론 제품 수출에도 지장을 초래할 것이라며 강하게 반대하고 있다.식품의약품안전처는 최근 프로바이오틱스 원재료의 학명을 변경하고 숫자의 한글병행 기재를 주요 내용으로 하는 ’건강기능식품의 기준 및 규격 일부개정고시(안)‘을 행정 예고했다.이는 국제 공인기관에서 락토바실러스 속 학명을 전장유전체 정보를 기반으로 재분류

㈜팜스빌(대표 이병욱)이 진행한 유산균 연구 결과가 건강기능식품국제학술지(이하 FSBH) 제2호 우수 논문으로 선정됐다. 논문명은 “Weissella confusa Wilac D001(이하 W. confusa)이 덱스트란 설페이트 나트륨(이하 DSS) 유발 대장염 모델에 미치는 영향”이다.연구에 이용된 W. confusa는 200여 종의 발효 식품에서 분리해낸 유산균이다. 발효식품의 최종 단계에 관여해 박테리오신(Bacteriocin), 다당류(Exopolysaccharide) 등 여러 유익한 물질을 생성한다고

한국건강기능식품협회(회장 권석형, 이하 건기식협회)는 건강기능식품 산업 및 정책 동향과 회원사 소식 등을 담은 협회지 ‘건식투데이 2021 여름호’를 발간했다고 19일 밝혔다.이번 호는 미국에 이어 세계 2위 시장 규모를 형성한 중국 보건식품 시장에 대해 자세히 다뤘다. 까다로운 현지 수입품 허가 절차로 수출에 어려움을 겪는 국내 기업을 지원하기 위해, 협회는 시장 진출 가이드를 제시했다.또, 오좌섭 단국대 약학과 교수를 만나, 천연물 분야 연구 전문성을 기반으로 한 ‘건강기능식품 시장 확대 및 글로

건강기능식품미래포럼(공동대표 의장 박영인 고려대 약학과 명예교수)이 ‘바이오헬스 건강기능식품 발전전략’을 주제로 한 제 2회 학술세미나를 성료했다고 밝혔다.특히, 이번 세미나에서는 건강기능식품국제학술지(FSBH, Food Supplements and Biomaterials for Health) 제2호 우수논문 주제 발표가 진행됐다.FSBH는 국내 KCI를 시작으로 SCOPUS, SCI 등 저명한 국제 학술지 관리기관에 등재시켜 건강기능식품 관련 국제 학술지로의 도약을 목표로 출범한 영문 저널로, 최근 발행한 제

한국건강기능식품협회(회장 권석형, 이하 건기식협회)는 올해 상반기 건강기능식품 영업자 보수교육 수료율이 매우 저조하다며, 신속하게 교육을 이수할 것을 독려한다고 밝혔다.올해 상반기 건강기능식품 영업자 보수교육 수료율은 13.2%로 파악됐다. 시도별 수료현황을 살펴보면, 전남(21.0%, 최상), 충남 (18.5%), 세종(16.5%) 등이 상위권으로 분류됐으며, 부산(11.1%, 최하), 서울(11.5%), 인천․제주(12.1%) 등은 낮은 수료율을 보였다.건기식협회는 원활한 교육 이수를 지원하고자 교육 신청방법 등에 대한 안내 영

코로나19 팬데믹으로 인해 건강 취약 계층인 노년층의 건강 관리에 대한 관심이 집중되고 있는 가운데, 노화로 인해 근육이 줄어드는 근감소증에 노출될 위험성이 큰 노년층의 경우 이를 사전에 예방할 수 있는 영양소 섭취가 매우 중요하다는 전문가 의견이 제기됐다.대상웰라이프가 김수희 뉴케어 마케팅실장은 지난 9일 ‘2021 한국식품과학회 국제학술대회’에서 국내 노년층 영양 결핍 문제의 심각성 및 적절한 영양관리에 대한 발표를 통해 노년층의 경우 근육량과 근력이 감소하면 3가지 이상의 신체 장애를 동반할 위험이 4배로

건강기능식품미래포럼(공동대표 의장 박영인 고려대 약학과 명예교수, 이하 미래포럼)이 오는 15일 ‘바이오헬스 건강기능식품산업 발전전략’을 주제로 제2회 학술세미나를 개최한다.이번 세미나는 오후 2시부터 5시까지 비대면 온라인 방식으로 진행한다. 정부, 산업, 학계 등 각 분야 전문가들이 건강기능식품산업 발전에 대해 발표와 토론을 펼칠 예정이다. 주제 발표는 미래포럼 연구회 간사장인 경희대 의약영양학 이정민 교수가 좌장을 맡고, △바이오헬스 건강기능식품산업 발전 전략(한국건강기능식품협회 허석현 국장) △뉴노멀시대

매일유업(대표 김선희)의 고객맞춤형 건강관리 브랜드 셀렉스가 장 건강은 기본이고, 혈당과 콜레스테롤도 개선하는 건강기능식품 ‘썬화이버 프리바이오틱스’를 국내 최초로 선보였다. ‘썬화이버(Sunfiber)’는 일반 식이섬유가 아닌, 식품의약품안전처가 인정하는 건강기능식품 소재 ‘구아검가수분해물’이다. 매일유업은 썬화이버의 국내 독점 공급권을 확보해 제품으로 출시했다. 국내에서는 처음으로 선보이는 소재지만, 미국·유럽에서는 섬유질이 부족하고 기름진 식생활을 보

우리나라 성인들은 '눈 건강'을 심각하게 받아들이고 있으며, 건강기능식품으로 해결하려는 건강 문제 1위로 '장건강'을 꼽았다.한국건강기능식품협회(회장 권석형)가 국내 성인남녀(20~79세) 3,000여 명에게 설문조사를 실시한 결과 현재 가장 고민되는 건강 문제로 ‘눈 건강’(40.5%)’을 가장 먼저 들었으며, 이어 ‘피로 회복(35.8%)’, ‘스트레스(29.8%)’, ‘체지방 감소(29.8%)’, &ls

한국건강기능식품협회(회장 권석형, 이하 건기식협회)가 지난 16일 중국영양보건식품협회와 함께 ‘중국 보건식품 제도 개선 한-중 간담회’를 개최했다고 밝혔다.간담회는 양국의 건강기능식품 관련 법규 및 관리 감독 체계와 수출 관련 애로사항 등을 논의함으로써 한-중 건강기능식품 시장의 미래 방향성을 살펴보고, 협력 관계를 강화하고자 기획됐다.행사는 비대면 온라인 화상회의로 진행됐으며, 식품의약품안전처, 식품의약품안전평가원, 중국시장관리총국 등 양국의 주요 정부 부처 관계자를 비롯해 고려인삼학회, 북경대학교 등 시장

최근 귀리가 건강기능성 식품으로 알려지면서 국내 소비와 재배면적이 늘어나고 있는 가운데 새로운 식품 소재로 주목받고 있다.특히 치매예방 성분이 다른 귀리보다 월등히 많은 국산 품종 ‘대양’은 밥에 섞어 먹는 혼반용은 물론 차‧음료의 원료로 사용되면서 농가소득 증대에도 크게 기여하고 있다.농촌진흥청(청장 허태웅)은 국산 귀리 품종 ‘대양’의 재배면적이 가파르게 늘어나고 있으며, 귀리두유‧귀리차‧발아귀리쌀 등 다양한 식품 소재로 활용되고 있다고 밝혔다.귀리는 다른 곡물과 비교해 단백질, 비타민

'뉴노멀시대, 프로바이오틱스의 역할’을 주제로 한 학술 심포지엄이 열린다.한국유산균·프로바이오틱스학회(회장 정하열)가 오는 11일 오후1시 세종대 대양AI 컨벤션센터 지하 1층 107호에서 개최하는 이번 심포지엄은 코로나19 상황을 고려해 온·오프라인 하이브리드 행사로 진행된다.심포지엄은 세션 1에서 ‘프로바이오틱스와 마이크로바이옴’을 주제로 △프로바이오틱스와 마이크로바이옴의 현재와 미래(이동호 교수, 분당서울대병원 소화기내과) △유산균을 활용한 만성간질환의 개선 효능

한국건강기능식품협회(회장 권석형)는 건강기능식품 표시∙광고에 대한 관련 법령 및 가이드라인에 관한 교육 영상을 제작했다고 7일 밝혔다.이번 교육 영상은 강화된 식품표시광고법에 대한 산업계의 이해도를 높이고 국내 건강기능식품 산업의 활성화를 돕기 위해 마련됐다. 교육 대상은 영업자, 마케터, 판매자 및 광고 전문제작자 등 건강기능식품 업계 관계자다.2019년 3월 '식품 등의 표시·광고에 관한 법률' 시행 이후 식품의약품안전처와 자율광고심의위원회는 소비자 보호 차원에서 건강기능식품 표시∙광고에 대한 엄격한

▶안전성...항균제 내성·종간 재조합·감염 등 위험 없어유산균 사균체인 포스트바이오틱스는 생균인 프로바이오틱스와 달리 항균제 내성, 종간 재조합, 감염 등의 위험으로부터 안전하다는 것이 가장 큰 장점이다. 국제분자과학저널(International journal of molecular sciences : Health Benefits of Heat killed (Tyndallized) Probiotics : An Overview, 2019)외국과 우리나라에서도 최근 프로바이오틱스를 먹고 패혈증등으로 사망한 사례

인체내 미생물 균총인 마이크로바이옴과 4세대 유산균으로 불리는 포스트바이오틱스의 상호작용에 의한 건강성을 식품과 화장품, 의약품 산업에 활용하기 위한 연구가 활발히 진행되고 있다.지난 5월 24일 강원도 원주시 한국베름연구소에서는 한국산업단지공단과 강원도 의료바이오MC가 지원하고, 마이크로바이옴 포스트바이오틱스 전문업체인 한국베름, 화장품업체 참존, 화장품 원료사 더마랩이 주최한 ‘마이크로바이옴 포스트바이오틱스 연구회’가 개최됐다.이 자리에서 기조 강연을 맡은 서울대학교 치의학대학원 구강미생물학·면