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'식품위생법' 위반한 치킨 배달음식점 19곳 적발
식품의약품안전처(처장 오유경)는 다소비 배달음식인 치킨을 조리해 배달‧판매하는 음식점 총 5,016곳에 대해 7일부터 11일까지 17개 지방자치단체와 함께 집중 점검한 결과, '식품위생법'을 위반한 1...
동원그룹, 2023년 대표이사급 대폭 인사
동원그룹이 내년도 불투명한 경제 상황에 대응하기 위해 새롭게 출범한 지주회사를 중심으로 신규 사업을 추진하고 사업부문별로 전문성을 강화하는 내용의 2023년 대표이사급 인사를 12일 1일부로 실시한다. 동원그룹은 동원산업 사업부문 대표이사를 맡아온 이명우 사장을 부회장으로 승진시켜 동원산업 사업/지주부문 부회장으로 선임한...
초등학교 등 우수 식생활 교육 6개소 발굴
농림축산식품부(장관 정황근)가 주최하고, (사)한국식생활교육학회가 주관하는 '2022 대한민국 식생활교육대상' 시상식을 25일 에이티(aT)센터(서울 양재동)에서 개최한다.식생활교육대상은 국민의 건강 ...
[올바른식생활정보] "우리 검정콩 ‘청자5호’로 만든 두부·두유 좋아요~"
농촌진흥청이 개발한 검정콩 '청자5호'를 두부나 두유 제조에 활용할 경우 재래종보다 고형분 함량과 수율이 높아 가공적성이 우수한 것으로 확인됐다.농촌진흥청(청장 조재호)은 검정콩의 수요와 가공시장을 확...
유니레버, 정밀발효 단백질 활용 아이스크림 출시 앞둬
다국적 식품 및 생활용품 전문기업인 유니레버(Unilever)가 오는 2023년 정밀발효 단백질을 활용한 아이스크림 출시를 앞둔 것으로 알려졌다.해당 업체는 세계 최대 아이스크림 제조업체로 벤&제리, 매그넘 등 유명...
"우유도 비싼 몸"...英 대형유통업체, 우유에 도난방지택 부착
지난 7월 인플레이션 압박에 따른 소비자들의 생활비 부담으로 영국의 주요 대형 유통업체들이 버터, 분유 및 체다치즈에 도난방지택을 부착한데 이어 우유에도 이를 부착한 것으로 알려졌다.최근 통계청(ONS)이 발표한 자...
식약처, 유통기한 변조 행위 등 집중단속... 20곳 적발
식품의약품안전처(처장 오유경)는 유통기한 변조‧연장‧미표시 등 불법행위를 집중 단속한 결과, '식품 등의 표시·광고에 관한 법률'과 '식품위생법' 등을 위반한 20곳을 적발해...
제20회 전국축산물품질평가대상 시상식 개최
농림축산식품부(장관 정황근)와 축산물품질평가원(원장 박병홍)은 23일 축평원 본원 세종홀에서 ‘제20회 전국축산물품질평가대상’ 시상식을 개최했다.올해로 스무 해째를 맞는 전국축산물품질평가대상은 ...