수분·비타민C 분석 신뢰성 확인…올해 처음 참여한 회분도 ‘만족’ 판정
한국식품안전관리인증원이 국제비교숙련도 평가인 FAPAS에서 수분과 비타민C 분석 분야 3년 연속 ‘만족(Satisfactory)’ 판정을 받았다.
올해 처음 참여한 회분 분야에서도 ‘만족’ 판정을 받아 영양성분 시험·분석의 신뢰성을 확인했다.
FAPAS(Food Analysis Performance Assessment Scheme)는 참여 기관의 식품 분석 숙련도를 비교·평가하는 프로그램이다. 해썹인증원은 2024년 영양성분 분야 평가에 처음 참여한 이후 매년 분석 결과의 정확성과 신뢰성을 점검하고 있다.
해썹인증원은 ‘수요자 맞춤 헬스케어를 위한 국가 식품영양성분 데이터베이스(DB) 구축 연구사업’을 추진하며 분석 역량을 강화해 왔다. 이번 평가 결과를 바탕으로 국가 식품영양성분 데이터의 품질을 높이고 수요자 맞춤형 서비스에 활용할 계획이다.
한상배 해썹인증원장은 “3년 연속 ‘만족’ 판정은 영양성분 시험·분석 역량을 국제적으로 확인한 성과”라며 “앞으로도 정확하고 신뢰도 높은 국가 식품영양성분 데이터를 생산하도록 분석 역량을 지속적으로 고도화하겠다”고 밝혔다.
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