전국 최대 규모의 우리술 행사인 ‘2025 대한민국 우리술 대축제’가 14일부터 16일까지 사흘간 서울 양재동 aT센터 제1전시장에서 열린다.
올해 15회째를 맞는 이번 행사는 우리술의 다양성과 매력을 소비자에게 널리 알리고, 우리술 산업의 지속적인 성장 기반을 다지기 위해 마련됐다.
올해 대축제에는 전국 122개 제조업체가 참여해 역대 최대 규모로 치러지며, 우리술 빚기 체험 등 소비자와 생산자가 함께 즐길 수 있는 다양한 프로그램이 운영된다.
14일 열리는 개막식에서는 지난 6월 23일부터 7월 25일까지 진행된 우리술 품평회에서 선정된 18개 수상작이 공개되고, 현장에서 직접 소비자가 수상작을 맞히는 블라인드 테이스팅 이벤트도 진행된다.
15~16일에는 평소 만나기 어려운 한정판 우리술을 구매할 수 있는 ‘우리술 경매쇼’가 열리며, 국내외 주류 시장 흐름을 공유하는 주류업계 트렌드 세미나, 양조장 실무 역량을 높이기 위한 공개 컨설팅도 예정돼 있다.
올해 APEC 정상회의 건배주로 선정된 ‘호랑이 유자 생 막걸리’가 각국 정상들에게 호평을 받은 만큼, 우리술의 글로벌 인지도 역시 높아지고 있다. 정부는 이러한 흐름을 이어가기 위해 수출 유망 제품을 적극 발굴하고, 재외공관과 협력해 해외 시장에서 우리술의 존재감을 강화해 나갈 방침이다.
농림축산식품부 송미령 장관은 “우리술이 K-푸드와 함께 새로운 K-컬처의 한 축으로 성장하길 기대한다”며 “경쟁력 있는 제품이 세계인의 식탁으로 나아갈 수 있도록 지속적으로 지원하겠다”고 밝혔다.
