급식 관계자·학부모·정책 담당자 참여
탄소 감축 기술·생산 과정 직접 체험
탄소 감축 기술·생산 과정 직접 체험

축산물품질평가원(원장 박병홍)은 12일 충남 당진시 대주농장에서 학교 급식 관계자, 학부모 지킴이, 정책 관계자들이 함께하는 ‘저탄소 축산물 인증 농장 견학’을 진행했다.
이번 행사는 저탄소 인증 축산물에 대한 이해를 높이고 학교 급식 확대 방안을 논의하기 위해 마련됐다.
참가자들은 △저탄소 축산물 인증제 도입 배경 △저탄소 인증 돼지고기 생산 과정 △탄소 감축 기술 및 분뇨 악취 저감 시설 등을 살펴봤다. 또한 농장에서 생산된 돼지고기를 현장에서 시식하며 저탄소 인증 축산물을 직접 경험하는 시간을 가졌다.
현재 저탄소 인증 축산물을 급식에 도입한 지자체는 아산시, 천안시, 논산시이며, 올해 하반기에는 부여군, 홍성군, 세종시, 경기도로 확대될 예정이다.
축산물품질평가원은 일부 지자체와 함께 ‘저탄소 급식데이’를 시범 운영하고, 미래 세대에 가치소비와 친환경 축산물의 필요성을 알리는 교육을 확대할 계획이다.
박병홍 원장은 “급식에서 저탄소 인증 축산물을 접하는 기회를 넓혀 미래 세대가 친환경 축산물을 자연스럽게 받아들일 수 있도록 다양한 지원을 이어가겠다”고 밝혔다.
저작권자 © 푸드아이콘-FOODICON 무단전재 및 재배포 금지





