“1945년 서대양주식회사로 시작한 사조대림은 수산자원의 남획과 고갈로 대한민국에서는 가장 먼저 ‘지속가능성’을 고민한 기업이라고 자부합니다. 2021년 식용유 투명페트병 적용을 시작으로 지난해 캔햄 제품의 플라스틱 캡을 모두 제거하고 친환경 포장재를 사용하는 등 탄소줄이기에 동참하며 조용하지만 빠른 지속가능성을 실천하고 있었습니다. 그러나 보다 앞선 ESG경영의 방법이 없을까 고민하던 차에 미국대두 지속가능성 인증로고를 알게 됐습니다.”
김상훈 사조대림 대표는 서울대 경영대학원 ESG 과정을 수료할 정도로 지속가능경영에 진심이다. 식품업계에서는 사조대림이 미국대두지속능 인증로고를 장류 제품에 부착한 것을 두고 가장 공격적이고 허를 찌른 마케팅이라고 평가하고 있다.
“장류 시장에서 사조대림은 마켓 쉐어 3위로 비교적 후발주자였기 때문에 차별화 전략으로 미국대두 지속가능 인증로고를 부착했습니다. 원료의 우수함과 친환경성을 신뢰할 수 있는 인증으로 소비자에게 친숙하게 다가갈 수 있는 마케팅 요인이 됐다고 생각합니다.”
김 대표는 과감한 선택을 믿어준 사조대림의 직원들과 정직한 원료로 지속가능성을 실천하고 있는 사조대림을 선택해준 소비자들에게 감사의 뜻을 전했다.
“미국대두 지속가능인증 로고를 부착하고 판매고가 20% 이상 성장하면서 성과를 보여주고 있습니다. 현재 사조대림에서는 미국대두 지속가능인증 로고를 장류 14개 제품으로 확대 적용한데 이어 두부 제품 일부에 적용하는 등 보다 적극적인 마케팅을 펼치고 있습니다. 향후 신규 제품에도 로고를 부착할 생각입니다. 사조대림의 행보에 많은 관심을 부탁합니다.”
