식약처, 비위생적 케이크 보관 의심 업체 위생점검
식약처, 비위생적 케이크 보관 의심 업체 위생점검
  • 김현옥 기자
  • 승인 2024.03.13 22:41
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조리장·케이크 보관장소 등 위생기준 준수 여부 등
위반 사항 확인 시 행정 처분 등 조치

식품의약품안전처(처장 오유경)는 12일 JTBC ‘사건반장’에 방영된 “조리실엔 벌레, 케이크는 쓰레기와 보관”한다는 내용과 관련하여 지자체(송파구)에서 해당 제과점에 대한 위생점검을 실시할 것이라고 밝혔다. 

점검 결과 식품을 제조·조리·저장 시 이물이 혼입되거나 병원성 미생물 등으로 오염되는 등 위생적으로 취급하지 않은 사실 등이 확인될 경우 관련 법령에 따라 행정처분 등을 실시할 예정이다.

식약처는 앞으로도 국민이 많이 소비하는 식품에 대해 안전관리를 강화하고 위반사항에 대해서는 엄정하게 조치하는 등 안전한 먹거리 환경을 조성하기 위해 최선을 다할 계획이라고 전했다.

 


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