건기식 산업분야 전문성 강화 위한 사례 중심 교육으로 관심도 제고
한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재)은 30일, 건강기능식품 개발에 어려움을 겪고 있는 건강기능식품 제조·개발업체 종사자 140여 명을 대상으로 ‘기능성원료 인정심사 실무교육’을 성황리에 마쳤다고 밝혔다.
지난 4월에 이어 두 번째로 진행된 이번 교육은 식품의약품안전처 ‘건강기능식품 기능성원료 스마트 제품화 지원연구’의 일환으로, 유관 산업 종사자의 전문성 향상과 기능성식품 개발 시 기업에서 겪는 시행착오를 최소화하고자 기획됐다.
특히, 산업계에서 실질적으로 필요로 하는 △인체적용시험 기초설계 및 수행방법 △건강기능식품 등록절차 △건강기능식품 표시·광고의 이해 등 실제 사례 중심으로 프로그램을 구성하여 참가자들로부터 높은 호응을 얻었다.
해당 교육은 2023년 7월부터 총 5회에 걸쳐 총 178개사, 436명을 대상으로 진행됐으며, 식품진흥원은 2028년까지 건강기능식품 개발 관련한 온·오프라인 교육 플랫폼을 구축해 산업계 종사자들의 전문 역량 강화에 지속적인 도움을 줄 예정이다.
식품진흥원 김영재 이사장은 “앞으로도 양질의 교육 제공으로 건강기능식품 전문인력을 양성하는 한편, 기능성식품 산업 내 과학기술 성장의 토대를 다지는 데 기여하겠다”고 밝혔다.
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