■ 오리온 ‘피넛칩쿠키’

오리온은 스테디셀러 비스킷 ‘초코칩쿠키’의 자매품 ‘피넛칩쿠키’를 출시했다고 25일 밝혔다.

피넛칩쿠키는 일반적인 땅콩 비스킷과 달리 피넛버터를 넣어 바삭하면서도 부드러운 식감을 강화한 것이 특징이다.

오독오독 씹히는 원물 땅콩을 더하면서 고소함까지 제대로 살려내 커피나 차, 우유와 함께 곁들이는 디저트는 물론 아이들 간식으로도 제격이다.

오리온은 글로벌 연구소의 제품 개발 노하우를 결집시켜 쿠키 속 피넛버터 비율과 원물 땅콩의 크기를 세밀하게 조정하면서 최적의 맛과 식감을 찾아냈다.

1986년 첫 선을 보인 초코칩쿠키는 바삭한 쿠키 속에 달콤한 초콜릿을 더한 오리온 대표 비스킷이다. 출시 초기부터 맛있고 가성비 높은 간식으로 주목 받으며 꾸준한 사랑을 받고 있다. 오리온은 피넛칩쿠키가 초코칩쿠키와 제품명 및 모양은 유사하면서도 맛과 식감은 차별화했다는 점에서 소비자 선택의 폭이 넓어질 것으로 기대하고 있다.

■ 국순당 X 이랜드킴스클럽 오프라이스, 백세주마을 인기 메뉴 간편식 2종

국순당이 지식재산권(IP)을 활용한 협업 상품개발로 MZ세대의 전통주 문화에 대한 친밀도를 높이는 다양한 활동을 펼치고 있다. 국순당은 이랜드킴스클럽 오프라이스와 협업해 ‘오프라이스 국순당 백세주마을 오징어김치전’과 ‘오프라이스 국순당 백세주마을 해물 땡초부추전’을 선보인다고 26일 밝혔다.

신제품 ‘오프라이스 국순당 백세주마을 오징어김치전’은 저온 숙성한 김치에 오징어, 부침가루를 더해 아삭한 식감과 쫄깃하고 바삭함이 어우러진 맛을 구현했다. 국순당 백세주마을의 인기 메뉴인 해물김치전을 기반으로 개발됐다.

‘국순당 백세주마을 해물 땡초부추전’은 청양고추를 송송 썰어 넣어 느끼함을 없애고 입맛을 돋워주는 매콤한 맛이 특징이다. 매장에서 즐기던 우리 술과 문화를 집에서도 쉽게 즐길 수 있게 개발됐다.

이들 제품은 한입에 먹기 좋은 크기로 개발해 소비자 편리성을 높였다. 후라이팬에 5분, 에어프라이어에 8분을 조리하면 맛있는 백세주마을의 인기 메뉴를 가정에서도 간편하게 즐길 수 있다. 막걸리와 잘 어울려 홈술용 안주 및 반찬으로도 손색이 없다. 이랜드킴스클럽 전국 주요 매장 및 이랜드몰 등 온오프라인 매장에서 판매된다.

■ 하림 ‘치킨너겟’ 출시 30주년 기념 한정판

㈜하림이 ‘치킨너겟’ 출시 30주년을 기념해 한정판을 선보이고, 특별한 이벤트를 진행한다.

하림 치킨너겟은 100% 국내산 닭고기 순살로 만들어 안심하고 먹을 수 있는 데다 하트, 별, 강아지 등 귀여운 모양까지 많은 사랑을 받으며 1992년 출시 이후 하림을 대표하는 스테디셀러로 자리잡았다.

하림은 아이들 간식은 물론 어른들 술안주, 온 가족이 함께 즐기는 밥반찬으로도 인기인 치킨너겟 30주년을 기념해 특별 한정판을 선보였다. 소비자들의 꾸준한 사랑에 보답하고자 기존 480g 제품에 용량을 370g 늘리고 가격은 동일하게 구성했다. 뿐만 아니라 찾아보는 재미를 위해 ‘하림 치킨너겟 30주년 기념 한정판’ 일부 제품엔 하트, 별, 강아지 등 8가지 기본 모양 외에 ‘30주년’을 의미하는 숫자 3과 0 모양 치킨너겟이 랜덤으로 들어있다.

숫자 3과 0 모양 치킨너겟을 찾아 SNS에 인증하면 선물을 주는 이벤트도 진행한다. 11월 30일까지 하림 치킷너겟 숫자 모양 사진을 필수 해시태그(#하림치킨너겟30주년#하림치킨너겟#하림너겟)와 함께 개인 인스타그램에 업로드하면 자동으로 응모된다. 총 30명을 선정해 하림 공식 쇼핑몰 ‘하림몰’에서 사용할 수 있는 30만원 상당의 쿠폰을 증정한다.

같은 기간 30주년을 축하하는 퀴즈이벤트도 열린다. 참여자 중 총 30명을 뽑아 에코백과 담요 등 다양한 하림 굿즈를 선물할 예정이다. 더 자세한 내용은 하림 공식 인스타그램과 제품 패키지 뒷면에 있는 QR 코드를 통해 확인하면 된다.

하림 치킷너겟 30주년 기념 한정판은 롯데마트, 이마트 등 대형마트와 온라인 하림몰, 쿠팡 등에서 판매한다.

■ 한솥, 신동진 단일품종 무세미 ‘2022년 햅쌀’

한솥도시락이 신동진 단일품종 무세미 ‘2022년 햅쌀’을 출시한다고 25일 밝혔다.

한솥의 무세미는 물을 절약하고 폐수오염을 줄이는 친환경 쌀이다. 일명 ‘씻어 나온 쌀’이라고 불리는 무세미 중에서도 세척 시 물을 거의 사용하지 않는 건식(BR)세척방식의 무세미를 사용하고 있다. 이를 통해 연간 3만톤 이상의 물을 절약하고 있으며, 쌀을 씻으며 발생하는 하수 오염까지 줄이고 있는 것이다.

한솥은 무세미 생산을 위해 지역농협과 계약을 맺고 신동진 단일품종 햅쌀을 출시해 오고 있다. 신동진 품종은 일반적인 쌀보다 쌀알이 1.5배 굵고 통통한 것이 특징으로 수분, 단백질, 아밀로스 함량 등 우수한 품질 수준을 유지하여 찰기가 좋고 밥 맛이 뛰어난 쌀이다. 특히 신동진 품종은 쌀의 세척과정에서 가장 맛있는 아호분층을 보호하는 데 적합하다는 특징이 있다.

한솥은 익산농협과 옥구농협 2곳을 계약하여 생산부터 수확, 유통, 판매 단계에 이르기까지 체계적으로 관리하고 있으며 수매가격 안정화를 통해 지역농가와의 상생을 실천하고 있다. 각 농협의 미곡처리장에서는 주문 수량에 맞춰 매일매일 도정한 뒤 납품하며 이와 같은 시스템을 바탕으로 한솥 가맹점에서는 도정한 지 일주일 내의 신선한 쌀을 공급받는다.

한솥의 무세미는 시중 무세미 가격보다 저렴하면서 품질이 매우 우수하여 이를 통해 본부보다 가맹점의 이익을 우선으로 실현하는 윤리경영을 실천하고 있다. 또한, 좋은 품질의 쌀로 가맹점 매출 증대에 일조하고 있으며 가맹점에서는 무세미를 통해 쌀을 씻지 않고 물만 부어서 밥을 짓는 등 취반 작업이 간소화되어 쌀을 씻는 시간과 노력 등을 아끼고 인건비를 줄일 수 있다.

■ 투썸플레이스 ‘다쿠아즈 에뻬’

투썸플레이스가 프렌치 디저트 ‘다쿠아즈 에뻬(Dacqoise épais)’ 3종을 출시한다.

‘다쿠아즈 에뻬’는 머랭에 아몬드 가루와 슈가 파우더를 넣어 구워낸 ‘비스퀴’ 사이에 크림을 채운 프랑스 정통 디저트 ‘다쿠아즈’를 투썸만의 스타일을 더해 완성한 제품이다. 도톰한 비스퀴로 부드럽고 폭신한 식감을, 진하고 크리미한 필링으로 입안 가득 풍부한 맛을 선사한다.

다쿠아즈 에뻬는 ‘커스터드 바닐라’, ‘다크 초콜릿’, ‘그린티 가나슈’ 3가지 맛으로 출시된다. ‘커스터드 바닐라 다쿠아즈 에뻬’는 달콤한 풍미의 바닐라 크림이 더해져 풍부한 맛과 향을 느낄 수 있다. ‘다크 초콜릿 다쿠아즈 에뻬’는 달콤 쌉싸름한 다크 초콜릿과 부드러운 생크림의 조화로운 맛이 특징이다. ‘그린티 가나슈 다쿠아즈 에뻬’는 진한 국내산 녹차 크림과 달콤한 화이트 초콜릿이 잘 어우러진 제품이다.

다쿠아즈 에뻬는 기프트 세트로도 만나볼 수 있다. 3가지 다쿠아즈 중 원하는 맛의 제품을 선택해 3 개입 또는 6 개입으로 구성할 수 있으며, 고급스러운 전용 패키지에 담아 감사의 마음을 전할 수 있도록 준비된 제품이다.