■ 롯데푸드 ‘카페 파티시에’ 아이스크림 3종
롯데푸드㈜(대표 이진성)는 디저트 컨셉의 아이스크림 브랜드 ‘카페 파티시에’를 론칭하고 제품 3종을 출시했다고 9일 밝혔다.
‘카페 파티시에’는 Café (카페) + Patissier (제빵사)의 합성어로 베이커리, 카페 메뉴를 아이스크림으로 재현한 브랜드다. 고품질 원료를 사용해 베이커리 카페에서 즐기는 듯한 고급스러운 맛을 구현한 것이 특징이다.
이번에 출시된 제품은 카페 파티시에 애플파이바, 쑥라떼바, 슈크림바 총 3종이다.
‘카페파티시에 애플파이바’는 빵집에서 먹던 애플파이를 아이스크림으로 즐길 수 있도록 만든 제품이다. 고소한 빵 풍미를 느낄 수 있는 통밀 비스켓에 애플파이 시럽과 사과 과육을 더해 풍성한 애플파이의 식감을 느낄 수 있다.
‘카페파티시에 쑥라떼바’는 달콤 쌉쌀한 쑥라떼를 아이스크림으로 재현한 제품이다. 부드러운 인절미 아이스크림과 국내산 쑥으로 만든 쑥시럽의 고소하고 부드러운 맛으로 ‘할매니얼’ 입맛에 딱 맞도록 만든 것이 특징이다.
‘카페파티시에 슈크림바’는 베이커리 카페에서 만나던 슈크림을 아이스크림으로 재탄생시킨 제품이다. 커스터드 아이스크림에 고소한 통밀 쿠키와 달콤한 슈크림 시럽을 넣고, 화이트 비스킷과 화이트 초콜릿으로 코팅해 달콤함과 식감을 더한 것이 특징이다.
■ 풀무원 ‘키즈김치 DIY KIT’
풀무원식품(대표 김진홍)은 우리의 김치 문화를 이어갈 어린이들이 한국 전통의 김장 문화를 가족과 함께 재미있게 체험할 수 있는 ‘키즈김치 DIY KIT’를 출시했다고 9일 밝혔다.
‘키즈김치 DIY KIT’는 절임 배추(2kg), 양념 소(1kg), 어린이용 위생장갑으로 구성돼 있다. 별도로 배추를 절이고 헹구거나 양념 소를 만들 필요 없이 절임 배추의 작은 잎부터 큰 잎까지 한 잎 한 잎 양념을 버무리면 아이들 입맛에 맞는 맛있는 김치를 완성할 수 있다.
아이들을 위한 김치인만큼 배추와 소금, 고춧가루 등 10가지 재료를 믿을 수 있는 국내산으로 엄선해 넣었다. 고춧가루는 아이들도 부담 없이 먹을 수 있게 순한 맛으로 넣어 매운 맛을 낮췄다. 또한 지중해 햇살을 담은 토마토로 달콤한 맛을 내 평소 김치를 잘 먹지 못했던 아이들도 건강하고 맛있게 즐길 수 있다.
오랜 집콕 생활에 지친 학부모와 아이들이 집에서 함께 즐길 수 있는 교육용 놀이 프로그램으로도 좋다. 놀이처럼 즐기며 우리나라 전통 김장 문화를 이해할 수 있고, 직접 배추에 양념 소를 버무리는 과정은 시각, 촉각, 두뇌 발달에도 도움이 될 수 있다.
풀무원은 지구의 환경까지 생각해 ‘키즈김치 DIY KIT’를 재사용 가능한 보냉백에 넣어 배송한다. 보냉백에는 넷플릭스 인기 애니메이션 ‘브레드 이발소’ 캐릭터를 전면에 배치해 친숙함을 높였다. 브레드 이발소는 최근 미국과 호주 넷플릭스에서 TV 쇼 부문 TOP10에 오른 국내 애니메이션으로 현재 유튜브 상에서 약 104만 명의 구독자를 보유하며 아이들 사이에서 큰 인기를 끌고 있다.
‘키즈김치 DIY KIT’는 두 가지 옵션으로 마련됐다. 절임 배추, 양념 소, 어린이 위생장갑의 기본 구성 제품은 44,900원이며 귀여운 브레드 이발소 캐릭터가 그려진 앞치마, 두건, 토시 3종이 추가된 구성의 제품은 54,900원이다. 제품은 ‘#(샵)풀무원’을 비롯한 다양한 온라인 채널에서 만나볼 수 있다.
