미국 켄터키 사우스랜드 낙농가 협회가 낙농업에 대한 이해력 증진을 위해 '찾아가는 목장체험'을 운영하며 화제를 모으고 있다.

이에, 지난 29일에는 세계 학교우유의 날을 기념해 초등학생을 대상으로 학생들의 눈높이에 맞춰 목장에서 식탁까지 우유 및 유제품을 안전하게 공급하기 위한 낙농가들의 노력을 보여주고 우유의 영양학적 가치를 다시 한 번 일깨워주는 시간을 가졌다.

해당 체험 프로그램은 학교는 물론 지역 행사와 박람회 등 신청자에 한해 무료로 운영 중이며, 저지종 젖소를 싣고 동영상 강의를 위한 스크린과 음향장비를 갖춘 트레일러를 활용하여 소비자들 사이에서 큰 호응을 얻으며 높은 만족도를 보이고 있는 것으로 나타났다. <출처 : wbko.com, 9월 30일>

김민 기자 foodiconenews@gmail.com 다른기사 보기