'농․축산물 잔류물질(농약, 동물용의약품) 개정시험법 및 식품안전정보 활용'을 주제로 한 2019년 1차 식품과학기술포럼이 오는 14일 오후 1시 30분 경기도 의왕시 소재 한국식품산업협회(회장 이효율) 부설 한국식품과학연구원(경기도 의왕시)에서 개최된다.

이번 포럼은 지난 1월 시행된 농약잔류허용물질 제도(PLS) 관련 식품의 기준 및 규격 일부개정고시(안) △농산물의 다종농약다성분 시험법 △축산물의 동물용의약품 동시다성분 시험법 △식품안전정보 활용방안을 주제로 진행되며, 개정시험법의 검증 수행절차(선택성, 정확도, 정밀, 검출한계, 정량한계 등) 및 시험법 개정 취지에 대한 식품의약품안전처 담당자의 발표와 국내외 식품안전정보 검색 및 활용방법 등에 대한 식품안전정보원 담당자의 발표로 진행될 예정이다.

또한 이번 포럼은 식품업체 생산․품질관리(QA/QC), 연구소 관계자들이 참석해 개정시험법 및 식품안전정보의 활용에 대한 이해와 대응방향 모색을 위한 다양한 의견교환이 이루어질 것으로 예상된다.

연구원의 식품과학기술포럼은 지난 해 11월 발족해 식품산업체 30여 개사가 참여·운영 중이며 식품산업체 종사자는 누구나 참여가 가능하다.

포럼 세부 운영계획에 따라 이번 2019년 1차 식품과학기술포럼은 ‘시험․검사분야’에 초점을 맞춰 진행되며 향후 시험법 개정사항, 화학물질관리법규 등 식품산업체 환경분야 대응전략 등 현장 실무자에게 필요한 주제로 정기적으로 연간 4회 개최될 예정이다.

이지현 기자 leeji1728@naver.com 다른기사 보기