기사 (142건) 리스트형 웹진형 타일형 ‘4차산업혁명과 식품산업’ 심포지움 한국식품과학회(회장 박현진)는 6일 오후 2시 서울 프레스센터 20층 국제회의장에서 ‘4차산업혁명과 식품산업’을 주제로 심포지움을 개최한다.이날 심포지움은 △3D 식품프린팅 기술을 이용한 식품구조 설계(호주 퀸스랜드대학 Bhesh Bhandri 교수) △3D 식품프린팅 기술의 표준화 방안과 식품소재화 기술(고려대 박현진 교수) △식감 맞춤형 식품개발을 위한 3D 프린팅 기술(이화여대 이진규 교수) △식품 3D 프린터의 기술적 난제와 해결방법(아이솔루닉스(주) 이일주 대표)에 대한 주제발표가 진행된다. 일반가공식품 | FOODICON | 2017-11-06 07:46 '고령화친화식품 시장 활성화 정책토론회' '고령화친화식품 시장 활성화를 위한 정책토론회'가 7일 오후 3시30분 aT센터 3층 세계로룸Ⅲ에서 열린다.농식품부가 주최하고 한국농촌경제연구원이 주관하는 이날 토론회는 △고령친화식품시장 활성화 필요성 및 방안(농경연 김상효 박사) △고령친화식품 KS산업표준 소개(농식품부 정찬민 사무관) △고령친화식품시장 활성화를 위한 제도 정책 제언(보건사회연구원 김정선 박사)에 대한 주제 발표가 있을 예정이다.이어 김홍상 농경연 농림산업정책연구본부장이 좌장을 맡고, 김기향 보건산업진흥원 고령친화산업지원센터장, 이해정 가천대학교 식 일반가공식품 | FOODICON | 2017-11-05 20:12 처음처음이전이전12345678끝끝