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기사 (43건)

[정책] 국산콩으로 한식 맞춤 대체식품 소재 개발

김현옥 기자 | 2023-11-29 11:00

[정책] 불포화지방산 풍부 ‘검정고소애’ 개발, 보급한다

김현옥 기자 | 2023-08-28 11:00

[인터뷰] [신년인터뷰] 윤종철 농진청 차장 "가루쌀 가공산업 활성화에 다각적 노력"

김현옥 기자 | 2023-02-23 06:00

[정책] ‘고소애 추출물’ 근 감소 억제 효과 확인

김현옥 기자 | 2023-02-09 11:00

[정책] ‘고소애’ 먹은 항암 환자, 단백질 섭취율 20% 증가

강영우 기자 | 2022-09-22 11:00

[정책] 작년 곤충 판매액 446억 원...전년 대비 7.7% 증가

강영우 기자 | 2022-07-13 11:00

[산업] [기획-지속가능한 식품산업] 포스트 팬데믹 시대 특허 키워드는 건기식·HMR·밀키트

김현옥/김민 기자 | 2022-04-27 07:28

[정책] 농진청, '아메리카왕거저리 애벌레' '풀무치' 식용곤충 2종 새 이름 공모

강영우 기자 | 2021-11-08 01:11

[정부/국회/정당/연구기관] 농진청, 누룩 이용 고소애 단백질 추출 공정 개발

김현옥 기자 | 2021-10-26 11:00

[정부/국회/정당/연구기관] 2022년 곤충산업화 지원 5개소 50억원 규모...유통사업엔 2개소 4.8억원 지원

김현옥 기자 | 2021-10-12 12:19

[정부/국회/정당/연구기관] 식약처, ‘풀무치’ 열 번째 식용곤충 인정...새로운 식품원료로 사용 가능

김현옥 기자 | 2021-09-13 09:07

[정부/국회/정당/연구기관] 제3회 ‘곤충의 날’ 기념식 및 학술토론회 개최

김현옥 기자 | 2021-09-02 11:00

[정부/국회/정당/연구기관] 2020년 곤충 판매액 414억원... 식용이 절반 이상 차지

김현옥 기자 | 2021-06-13 11:00

[법/제도] '식품소비기한 표시·대체단백질식품 확대' 등 제도 개선

김현옥 기자 | 2021-05-30 11:55

[인터뷰] [인터뷰] 박범영 국립축산과학원장 "축산분뇨 냄새 저감화 및 확산 방지 기술 개발에 역점"

전주=김현옥 기자 | 2021-05-25 06:45

[정부/국회/정당/연구기관] "곤충·양잠, 첨단생명소재산업 육성...'25년 1400억원 규모 목표"

김현옥 기자 | 2021-04-08 12:26

[정부/국회/정당/연구기관] ‘식용곤충’ 중금속 기준 강화

김현옥 기자 | 2021-01-04 09:12

[일반가공식품] [중계-고단백환자식 워크숍] 치료·회복기 환자의 고단백 식사= 김형미 연세대 임상영양대학원 객원교수

김현옥 기자 | 2020-10-19 04:25

[정부/국회/정당/연구기관] 농식품부, 2021년 곤충산업육성 공모사업 대상자 선정

김현옥 기자 | 2020-10-12 11:00

[산업] 맛 있고 영양 갖춘 암환자식 곧 나온다

김현옥 기자 | 2020-10-07 13:35