대두 대신 면실박 대체 급여시 가성비 좋아
목화씨에서 기름을 짜고 남은 찌꺼기인 면실박(목화씨 깻묵)이 젖소의 단백질 보충에 효과적이라는 연구결과가 나왔다.
최근 미국 조지아대(UGA) 연구진이 새로운 단백질 보충제 탐색을 위해 비유 초기 젖소에게 대두 또는 열처리된 대두를 급여한 후 이를 면실박으로 대체한 결과 원유의 성분은 물론 생산량에 큰 변화 없이 유지된 것으로 나타났다.
연구진에 따르면, 면실박은 구하기가 쉽고 대두에 비해 가격이 저렴해 사료가격 상승시 대체 사료로 활용이 용이할 것이라고 설명했다.
또한, 젖소는 면실박의 단백질을 통해 인간에게 해로운 섬유질을 분해할 수 있는 것으로 나타났다.
이에 따라, 면실박 급여를 통해 낙농가의 생산비 절감 및 면화 재배자의 소득 증대뿐만 아니라 소비자들에게도 도움이 될 것으로 기대됨에 따라 이에 대한 추가 연구가 실시될 계획이다. <출처 : thecattlesite.com, 9월 13일자>
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