하루 요거트 3/4컵 또는 치즈 50g 섭취 심혈관 질환 발생 위험 낮춰
적정량의 치즈 및 요거트를 매일 섭취할 경우 심장건강에 도움이 된다는 연구결과가 나왔다.
최근 이탈리아 나폴리 대학 연구진이 심장질환 발병률과 식습관의 상관관계 파악을 위해 100여건의 논문을 검토한 결과 하루 200g 이상(요거트 3/4컵, 치즈 50g)의 유제품을 섭취한 사람이 그렇지 않은 사람 보다 심혈관 질환의 발생 위험이 낮았다고 심혈관 연구 학술지를 통해 발표했다.
연구진은 채식 식단이 심장질환을 낮추는데 도움이 되는 한편 소량의 치즈와 요거트를 규칙적으로 섭취할 경우 더 효과적이라고 설명하고, 포화지방 함량과 심혈관 질환은 관계가 없다고 덧붙였다. <출처 : businessinsider.com.au, 8월 17일자>
저작권자 © 푸드아이콘-FOODICON 무단전재 및 재배포 금지
