◇ 빌라마리아(Villa Maria Estate Limited)-와인 

빌라 마리아는 56여 년의 전통을 지닌, 뉴질랜드에서 가장 잘 알려진 와이너리 중 하나다. 가족 소유의 대규모 와이너리이자 뉴질랜드 와이너리 중 가장 많은 상을 받은 곳으로 최고급 품질의 와인을 자랑한다.

빌라마리아는 1990년대 많은 연구와 투자 끝에 스크류캡을 도입하기로 결정해 2004년 빈티지부터 빌라마리아가 생산하는 모든 와인은 스크류캡을 적용하고 있다. 최근 7년간 6번 'New Zealand Wine Company of the Year'에 선정되기도 했다.

'좋은 와인은 토지와 좋은 관계를 맺는 것에서부터 시작한다'는 신념을 바탕으로 지속가능한 방식으로 포도원을 경작하는 것을 중요시한다.

김현옥/김주은 기자 hykim996@foodicon.co.kr 다른기사 보기