“현장 중심의 기술적 가치가 높은 연구를 수행하고, 어렵고 복잡한 일은 협력과 협의, 소통과 조정을 통해 합리적으로 해결하면서 미래지향적인 일에도 균형적으로 대처해나갈 것입니다”취임 2개월을 맞은 양창범 국립축산과학원장은 6일 수원 국립식량원 중부작물부 세미나실에서 기자간담회를 갖고 이 같이 포부를 밝혔다.양 원장은 “그간 평생을 바쳐 일해온 축산과학원의 발전을 위해 기관 위상을 재정립하고 특히 직원들의 자긍심을 고취시키는 데 앞장서는 것이 기관장의 책무이고 덕목이라고 생각한다.”며 &ld

“건강기능식품협회는 올해도 정부를 포함한 산학연 기관과 긴밀하게 협력해 현 건강기능식품 제도가 보다 더 과학적이고 글로벌 스탠드에 부합할 수 있도록 필요한 과제들을 제안하고 해결해나갈 것입니다.”권석형 건강기능식품협회장은 22일 정기총회에서 인사말을 통해 “지난해 나라 안팎의 불안한 정세와 내수 상황 속에서도 협회는 양적 질적 성장의 의미 있는 결과를 만들어냈다”며 올해에는 한 단계 더 발전하는 계기가 되도록 노력하겠다고 포부를 밝혔다.권 회장은 또 늘어나는 해외 수요에 대응하기 위해 국내

이병호 신임 aT(한국농수산식품유통공사) 사장은 농어업인의 소득증대와 국민경제의 균형 발전에 이바지한다는 공사 본연의 역할을 다할 수 있도록 핵심기능을 강화하면서 환경변화에 대응한 혁신에 중점을 두기로 했다.이병호 사장은 20일 취임식에서 공사 출범 51년을 맞는 올해 향후 50년을 위한 새로운 비전과 전략을 마련함으로써 100년 aT의 꿈을 실현하는 원년이 되기를 기대한다며 이같이 말했다.이 사장은 이를 위해 공사의 핵심 기능인 농식품 수급안정, 유통개선, 수출진흥, 식품산업 육성을 더욱 효과적으로 수행해 농업 경쟁력을 높이고 농

"사드 여파로 중국으로의 식품수출길이 막히면서 협회는 지난해 'K-FOORAND'라는 공동브랜드를 개발하고 베트남시장 개척에 나서 기대 이상의 성과를 거두었습니다. 민간주도 해외마케팅의 첫 성공사례입니다."고학수 한국식품산업협회 전무는 지난해 9~11월 3개월 동안 베트남 호치민에서 개최한 'K-FOORAND 2017 in Vietnam' 사업과 관련, "지금까지의 관주도적 수출시장 개척보다는 민간 차원에서 현지 사정에 맞는 마케팅 활동으로 시너지를 올릴 수 있는 환경이 조성돼야 한다"고 강조했다.

“2017년 유제품 수입량은 역대 최고치를 기록했던 2016년에 비해서도 20% 이상 늘어나 자급률 50% 붕괴를 눈앞에 두고 있습니다. 우리 낙농업을 살리기 위해서는 ‘마시는 우유’에서 ‘먹는 우유’로의 소비행태 전환이 시급합니다. 여기에 우리의 감성과 문화를 접목한 스토리텔링으로 독창성을 부여한다면 세계시장에서 차별화된 우리 유제품의 경쟁력을 충분히 가질 수 있을 것입니다.”서울우유협동조합 대의원이자 이사, 감사역을 맡고 있는 문진섭 모산목장 대표는 유제품 수입 증

빠르게 흐르는 물속의 박테리아 하나까지도 실수 없이 잡아낼 수 있다면? 다른 것은 다 차치하더라도 더 이상 식중독은 발생하지 않을 것이다.위생관리에 만전을 기해야하는 식품업계는 말할 나위 없고 보다 정밀한 위생청결을 요구하는 의약품이나 백신관련 업계에도 희소식이 아닐 수 없다.전문가들마저 ‘꿈같은 얘기’라며 절대 있을 수 없다고 고개를 가로젓던 일을 우리나라 연구진이 개발하고 스타트업 회사가 사업화해 세계의 이목을 집중시키고 있다. 화제의 중심에 있는 바로 그 주인공은 미생물 오염 측정 장치 개발업체 (주)더웨

마이클 크리드(Michael Creed) 아일랜드 농림수산부 장관이 식품무역대표단을 이끌고 지난 15~17일 2박3일 일정으로 한국을 방문했다.크리드 장관은 이에 대해 “고품질의 안전하고 지속 가능하게 생산되는 식품생산자로서 아일랜드의 명성을 널리 알리기 위한 행보”라고 말했다.16일 서울 여의도 콘래드호텔에서 ‘2017 한-아일랜드 지속가능한 낙농 세미나’ 후 가진 네트워킹 리셉션에서도 크리드 장관은 “180여개국에 수출되는 아일랜드의 식품경쟁력은 가히 세계적이다”며

“어제 저녁식사에서도 즐겼지만, 한우고기의 맛은 세계 최고입니다. 그러나 가격이 금값이기 때문에 자주 먹을 수 없다는 문제점이 있지요. 멕시코산 쇠고기는 한우 맛에 가까우면서도 가격이 저렴하기 때문에 그 대안이 될 수 있습니다.”지난 16일부터 20일까지 4박 5일 일정으로 우리나라를 방문한 로헬리오 페레즈 멕시코쇠고기수출협회(MBEA) 신임 회장의 첫 마디다. 2012년 멕시코산 쇠고기에서 금지약물인 ‘질파테롤’이 검출돼 국내 수입이 금지되기 전만해도 협회 수출담당 실무자로 한국을 자주