■ CJ제일제당 ‘더 건강한 채소&고기 가득 비엔나 style’ 2종
CJ제일제당이 ‘더 건강한 채소&고기 가득 비엔나 Style’ 2종을 출시한다고 25일 밝혔다.
이번 신제품은 100% 국내산 돈육에 양배추, 당근, 부추 등 7가지 채소를 넣고, 재료를 3~4mm로 큼직하게 썰어 씹는 맛에 보는 맛까지 먹는 재미를 더했다.
또한 높은 채소 함량(26%)으로 짜지 않고, ‘더 건강한’ 브랜드 콘셉트에 맞게 합성 보존료(소브산), 산화방지제(에리소르빈산) 첨가물이 없어 남녀노소 누구나 다양한 형태로 제품을 즐길 수 있다.
CJ제일제당은 제품 출시에 앞서 ‘건강한 제품은 맛이 떨어진다’는 통념을 깨기 위해 맛품질에 많은 노력을 기울였다. 채소의 아삭거리는 식감과 소시지의 풍미를 동시에 살리기 위해 CJ제일제당의 독자적인 수분배출 제어기술을 적용했으며, 오랜 노하우를 바탕으로 고기와 채소의 최적의 배합을 찾아 맛의 밸런스를 유지하면서 감칠맛을 높였다. 제품은 국내 최고 수준의 설비를 갖춘 진천 CJ블로썸캠퍼스 클린룸(무균실)에서 온도와 습도, 미생물제어까지 최적의 상태에서 생산한다.
CJ제일제당 관계자는 “이번 신제품은 맛과 풍미, 새로운 식감과 외관까지 모든 면에서 차별화된 제품으로 CJ제일제당의 모든 노하우와 기술력이 접목된 제품”이라면서 “앞으로도 차별화된 기술력에 소비자들의 다양한 요구를 더해 다양한 제품으로 고객들을 만날 계획” 이라고 말했다.
‘더 건강한 채소&고기 가득 비엔나 Style’은 참나무 훈연맛과 담백한맛 총 2종이 출시되며 가격은 7,980원(280g*2)이다.
■ 롯데제과 ‘칙촉이 퐁당 위즐’
달콤하고 촉촉한 ‘칙촉’과 부드러운 아이스크림 ‘위즐’이 만났다.
롯데제과(대표 민명기)의 대표 프리미엄 홈 타입 아이스크림인 ‘위즐’에 달콤하고 촉촉한 ‘칙촉’ 등을 활용한 ‘칙촉이 퐁당 위즐’을 선보였다.
‘칙촉이 퐁당 위즐’은 ‘칙촉’의 콘셉트를 적용, 초코칩이 덩어리째 들어간 초콜릿 아이스크림 제품이다. 또한 제품 안에는 부드러우면서 쫀득한 브라우니 다이스와 초콜릿 시럽도 들어가 있다.
이 제품은 초코칩과 브라우니 등이 씹혀 다양한 식감을 즐길 수 있으며, 초콜릿 시럽 등이 더해져 한층 진해진 초콜릿 맛이 특징이다. 제품 디자인도 ‘칙촉’과의 컬래버레이션을 강조하기 위해, 칙촉의 디자인 컨셉트를 그대로 살려 시각적인 재미를 더했다.
‘칙촉이 퐁당 위즐’ 출시로 ‘위즐’은 부드러운 바닐라와 고소한 피칸이 들어간 ‘바닐라피칸’, 쌉싸름한 커피와 달콤한 초콜릿이 어우러진 ‘커피초코퍼지’ 등 3종으로 운영된다.
한편 2001년 출시된 롯데제과 ‘위즐’은 당시 한 가지의 맛으로 구성되었던 기존 홈 타입 아이스크림과 달리 다양한 맛으로 즐길 수 있어 오랫동안 꾸준한 사랑을 받고 있다.
■ 동원F&B ‘더킹 쉬림프’ 2종
동원F&B(대표 김재옥)가 진짜 새우를 넣은 프리미엄 맛살 ‘더킹 쉬림프’ 2종(더킹 쉬림프 오리지널, 더킹 쉬림프 크림치즈맛)을 출시했다.
‘더킹 쉬림프’ 2종은 캐나다 청정해역에서 잡은 새우를 엄선해 만들었다. 또한 큼지막한 새우 모양으로 만들어, 보는 재미는 물론 한 입 가득 풍성한 새우의 맛을 온전히 느낄 수 있다.
‘더킹 쉬림프 오리지널’은 새우 본연의 풍미와 맛살의 쫄깃한 식감을 느낄 수 있는 제품이다. ‘더킹 쉬림프 크림치즈맛’은 새우와 어울리는 크림치즈를 넣어 부드럽고 고소한 풍미를 느낄 수 있다.
동원F&B는 지난 2019년 각각 게살과 랍스터살을 넣은 ‘더킹 크랩스’와 ‘더킹 랍스타’를 출시했다. 이번에는 새우살을 넣은 ‘더킹 쉬림프’ 2종을 출시하며 프리미엄 맛살 제품 내 차별화를 시도함과 동시에 ‘더킹’ 맛살 제품의 라인업을 강화했다.
‘더킹 쉬림프’ 2종은 새우껍질을 벗길 필요가 없어 간식이나 안주로 활용하기 좋고 샐러드, 파스타 등 다양한 요리의 재료로도 이용할 수 있다. 또한 5가지 첨가물(산화방지제, 합성보존료, 팽창제, 스테비올배당체, 코치닐 색소)을 넣지 않아 더욱 안심하고 즐길 수 있다.
‘더킹 쉬림프’ 2종의 가격은 140g 2개 묶음에 4,980원이다.
