한국향료연구회, 29일 오후 7시 한국과학기술회관서
한국향료연구회(회장 오재순)는 오는 29일 오후 7시 한국과학기술회관에서 ‘2019년 하반기 한국향료연구회 세미나’를 개최한다.
이날 세미나는 △미각의 최신 동향(식품연구원 류미라 박사) △글로벌 향료 및 향기 시장(화인향료 권하택 박사) △바닐라빈과 바닐라 산업동향(롯데푸드 유지현 대리)에 대해 주제발표 후 토론으로 진행된다.
오재순 향료연구회장은 “급변하는 세계 향료 시장과 향료 연구 환경 변화에 따른 정보를 공유하고 국내 향료 산업의 나아갈 방향을 산학협동으로 모색하는 한편 향료업계 종사자들이 소통할 수 있는 장으로 마련했다”고 취지를 설명했다.
참가비는 일반인 1만원, 학생 5000원이다.
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