10월 4일 오후 2시 푸드원텍 사내교육장서
식약처 지정 제1호 HACCP 교육훈련기관이며 식품안전 및 HACCP 전문 컨설팅그룹인 푸드원텍(주)는 오는 10월 4일 오후 2시 푸드원텍 사내교육장에서 '식품문제해결 능력 향상 전략'를 주제로 공개 나눔교육을 실시한다.
식품산업체 종사자(경력 5년 이내)와 R&D 부서 신제품 개발 담당자, 식품관련 학과 재학생(3,4학년) 및 대학원생 선착순 35명을 대상으로 실시하는 이번 나눔 교육은 특별히 노봉수 전 서울여대 식품공학과 교수를 초빙해 문제 해결 방법론과 문제 해결자의 자세 및 사고방식 등에 대해 강의를 듣고 토론하는 방식으로 진행된다.
강의의 주요 내용은 △문제의 정의, 문제해결의 기준, 문제해결을 위한 요소 △다향한 문제해결 접근법에 대한 소개 △Case Study를 통한 문제해결 방법론 습득이다.
푸드원텍 관계자는 “이번 교육을 통해 식품산업 및 식품인에게 식품문제 해결 방법에 대한 지식을 높이고 여러가지 식품현장 문제의 개선 방향을 설정할 수 있는 능력 향상에 도움을 되길 기대한다”고 말했다
참가비는 무료이며, 참여를 희망하는 업체는 10월 2일까지 푸드원텍 홈페이지(www.f1tech.co.kr)로 신청하면 된다.
문의: 푸드원텍(주) 교육기획팀(02-2027-3160)
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