4분만에 식사 준비 완료 ‘원밀 솔루션(One Meal Solution)’ 대표 HMR 위상 확보
‘Korea’s No.1 Rice Bowl Brand’ 슬로건으로 해외 매출을 3배 이상 성장 계획
CJ제일제당이 한식을 가장 간편한 원밀 형태로 즐길 수 있는 상온복합밥 '햇반컵반'의 고급화 및 라인업 확장을 통해 국내외 HMR 시장 확대에 총력을 기울이고 있어 비상한 관심을 모은다.
CJ제일제당은 햇반컵반 출시 4주년을 맞아 프리미엄 신제품 3종을 내놓고 제품 포트폴리오 확장을 통한 내수 시장 확대와 ‘Korea’s No.1 Rice Bowl Brand’ 슬로건을 내건 마케팅 커뮤니케이션으로 올해 해외 매출을 2016년 대비 3배 이상 성장시킨다는 계획이다.
CJ제일제당은 지난 해 햇반컵반 프리미엄급 신제품 4종(낙지콩나물비빔밥, 버섯곤드레비빔밥, 버터장조림비빔밥, 스팸마요덮밥)을 내놓은 데 이어, ‘햇반컵반 치킨마요덮밥’, ‘햇반컵반 설렁탕밥’, ‘햇반컵반 닭곰탕밥’을 추가로 선보인다고 23일 밝혔다. 3종 모두 좋은 원재료 사용과 4무(無)첨가로 맛과 안심을 한층 더 높인 프리미엄급 제품들이다.
‘햇반컵반 치킨마요덮밥’은 달콤하고 고소한 간장마요소스에 국내산 닭고기를 듬뿍 넣은 제품으로, 기존 도시락 베스트셀러 메뉴 수요층을 겨냥했다. 진한 사골국물에 소고기를 듬뿍 넣은 ‘햇반컵반 설렁탕밥’과 진한 육수에 국내산 닭고기를 결대로 찢어 넣은 ‘햇반컵반 닭곰탕밥’은 담백한 맛에 속이 든든한 1인 보양식으로 제격이다. 이번 신제품 출시로 햇반컵반은 기본 메뉴 18종과 프리미엄 메뉴 7종의 총 25종 라인업을 갖추며 국밥, 비빔밥, 덮밥, 탕 등 보다 다양한 메뉴 포트폴리오를 갖추게 됐다.
햇반컵반은 2015년 4월 론칭 후 꾸준히 매출이 상승하며 국내 상온복합밥 시장 성장을 견인해왔다. 지난 해에는 연 1,000억원대 매출을 기록하며 HMR 메가 브랜드로 자리잡았고, 닐슨 코리아 기준 상온복합밥 시장에서 시장 점유율 70%대로 1등 브랜드 지위를 유지하고 있다. 출시 후 4년간 누적 매출은 3,000억원 가량, 누적 판매량은 약 1억 3천만개에 달한다. 국민 당 최소 3개씩은 햇반컵반을 즐긴 셈이다.
이 같은 성과는 햇반컵반이 ‘원밀 솔루션(One Meal Solution)’이 가능한 HMR 제품으로서 높아진 소비자 입맛과 니즈를 충족시켰기 때문으로 풀이된다. 식사 준비시간을 4분 내외로 대폭 줄이면서 별도 반찬 없이 즐길 수 있는 고품질의 한끼 메뉴들을 다양하게 내놓아 선택의 폭을 넓혔다. 또 기존 레토르트 상온 제품과 달리, CJ제일제당만의 독보적 HMR 상온 기술력을 기반으로 메뉴 각각의 특성에 맞춰 고온살균에도 원재료 각각의 아삭한 식감과 고유 색감을 살리는 기술을 적용해 맛과 품질 차별화를 꾀했다.
소비자 연령대, 상황, 시즌 등에 따른 맞춤형 제품들을 선보이며 마케팅 활동에 주력한 것도 주효했다. 햇반컵반 미역국밥 생일패키지, 햇반컵반 응원밥차 등 다양한 일상 선물세트를 상시 운영하며, 남친세트, 티빙세트, 블로썸 에디션 등 다양한 기획 제품들을 선보였다. 이런 노력의 결과로, 햇반컵반은 혼밥, 야식, 캠핑, 여행 등 다양한 상황에 누구나 간편하게 즐길 수 있는 소위 ‘필수템’으로 확실히 자리잡았다. 특히 가족 구성원 간에 식사시간대가 다른 라이프 트렌드 변화 속에서 각자 원하는 메뉴를 선택해 즐길 수 있다는 점에서, 대량 구매해 집에 쌓아두고 먹는 제품으로도 소비층이 보다 확대됐다.
이 같은 국내 성과를 기반으로 CJ제일제당은 글로벌 시장에서의 햇반컵반 매출과 인지도 확대에도 더욱 주력한다는 계획이다. 미국, 영국, 호주 등 현지 한인마켓과 메인 스트림 시장에서 성과가 보이기 시작하면서 햇반컵반 글로벌 매출은 매년 40% 이상 성장하고 있다.
정영철 CJ제일제당 상온HMR마케팅담당 팀장은 “햇반컵반은 소비자의 다양한 라이프 트렌드에 맞춘 원밀 솔루션 제품으로서 햇반에 이은 필수 아이템이자 국민 브랜드로 빠르게 자리잡았다”며, “언제 어디서든 누구나 ‘제대로 된 한끼’를 간편하게 즐길 수 있다는 특장점과 25종에 달하는 다양한 메뉴들을 앞세워, 국내뿐 아니라 한국 대표 HMR 제품으로 자리매김하는 데 주력할 것”이라고 말했다.
