5월 10일 더케이호텔서울 본관 2층 가야금 B홀서
한국식품영양학회(회장 장재선)는 오는 5월 10일 더케이호텔서울 본관 2층 가야금 B홀에서 '영양취약 계층의 급식관리 방안'을 주제로 ‘2019년도 춘계학술대회’를 개최한다.
이날 학술대회는 △소규모 급식시설에 대한 국가적 영양관리의 필요성(이수두 식약처 식품소비안전국 식생활영양안전정책과장) △어린이 급식 실태와 편식 맞춤관리 서비스( 이경아 대구 가톨릭대 식품영양학과 교수) △고령사회 현황 및 고령자 식생활 관리(홍완수 상명대 식품영양학과 교수) △서울시 도농상생 공공급식 사업 추진 현황과 과제(이보희 서울시 평생교육관 친환경급식과장)에 대한 주제 발표가 있을 예정이다.
이어 최향숙 경인여대 교수의 사회로 전순실(순천대), 류혜숙(상지대), 권종숙(신구대), 정하숙(덕성여대), 황성희(세명대), 손규목(창원문성대) 교수가 패널로 참여한 가운데 종합토론이 진행된다.
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