'영양과 식품안전에 있어서 용감한 신세계' 심포지움
'영양과 식품안전에 있어서 용감한 신세계' 심포지움
  • 김현옥 기자
  • 승인 2019.02.20 02:37
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3월 6일 이화여대 100주년 기념 박물관 시청각실서

한국국제생명과학회(ILSIKorea)는 오는 3월 6일 오후 1시 이화여대 100주년 기념 박물관 시청각실에서 ‘brave new world in nutrition and food safety’를 주제로 심포지움을 개최한다.

이번 심포지움은 식품 영양 및 관련 정책 전문가를 초청해 새로운 식품안전 및 공중 보건에 이바지할 수 있는 분야를 협의하기 위해 전문가들이 협력하고 지식을 공유할 수 있는 기회를 제공한다.

이날 심포지움은 윤석후 우석대 식품생명공학과 교수가 좌장을 맡고, o신기술은 식품산업에 어떤 영향을 미칠 수 있나?-블록체인과 식품산업(곽노성 한양대 과학기술정책학과 교수) o식품안전을 위한 미생물군(식품의약품안전평가원 미생물과) o식품 영양을 위한 오믹스(이화여대 식품영양학과 교수) o식품안전을 위한 바이오공학 (박수철 서울대 그린바이오과학기술원)에 대한 주제발표로 진행된다.

등록비는 5만원이며, 사전등록을 통해 선착순 100명 마감한다.


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